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蚕宝宝变了新模样（河北版三年级上册） 潍坊日向学校 刘月香 蚕宝宝变了新模样 一、教学导入 猜一猜：你瞧蚕宝宝已经住进了自己的房子，你认为蚕宝宝在房子里会变成什么样呢？ 需要我帮助吗？请点击我吧！ 蚕宝宝变了新摸样 二、教学新课 (一)观察蚕蛹：吐丝前的蚕 小朋友还记得我没有变成蛹的样子吗？在这儿，快来看看我吧！ 你瞧我的眼睛和足，我身上还有环节呢！ 蚕宝宝变了新摸样 (一)观察蚕蛹：吐丝后的蚕 我现在这样漂亮吗？你觉得我和吐丝以前哪些地方不一样？还能找到眼睛和足吗？我能不能动？ 蚕宝宝变了新摸样 （一）观察蚕蛹：蚕蛹还会变吗 你猜我现在的样子，以后还会变吗？ 快来猜一猜，拿 不准来找我呀！(视频) 蚕宝宝变了新摸样 （二）观察蚕茧：小朋友们看到我美丽的外衣了吗？你能说一说我是什么颜色的、什么形状的吗？ 听一听里面有动静吗？摸一摸茧有什么感觉？ 蚕宝宝变了新摸样 （二）观察蚕茧 拉取蚕丝：告诉你个秘密，我的外衣是可以脱下来的，让他们来告诉你吧！ 抽取蚕丝的方法： （视频）??1、把茧放在热水中泡一下。??2、用竹签把丝头挑出来， 把拉出来的蚕丝小心地 绕在纸板上。??3、你一定要试一试呀 你动手试一试，你就是最 棒的！ 蚕宝宝变了新摸样 （二）观察蚕茧 蚕蛹的作用 蚕蛹中含有丰富的蛋白质与油脂，有极高的营养和利用价值，蚕蛹的使用范围较为广泛，既可直接食用，也可作为饲料、医疗、纺织工业、化工的原料。 蚕蛹的主要成份? 主要营养成份 含量? 鲜蛹--粗蛋白 18—25%? 粗脂肪 5—6%? 干蛹--粗蛋白 ≥50%? 粗脂肪 ≥22%? 蚕宝宝变了新摸样 蚕蛹的用途 食用 蚕蛹的营养价值很高，是当今世界市场走俏的高档营养保健食品之一。在美国、日本、澳大利亚、法国等国被当作美味食品而争相食之，我国某些地区也有长期食用的习惯。蚕蛹富含人体所必需的十八种氨基酸，特别是人体不能自行合成的八种氨基酸，种类齐全、组份合理。据分析，蚕蛹蛋白氨基酸组份符合WHO/FAO推荐的标准，是理想的全价蛋白。营养价值可与牛奶、鸡蛋媲美。从蛋白含量看100克鲜蛹相当于85克精猪肉，90克鸡蛋或110克鲫鱼。 蚕宝宝变了新摸样 蚕蛹的作用： 从脂肪含量看100克干蛹相当于174克大豆的脂肪。 早在一千四百多年前，我们的祖先就把蚕蛹蒸煮入宴成美食佳品。在北魏贾思勰《齐民要术》中，就有“以蚕蛹御宴客”的记载。现在，蚕蛹经过煎、炒、烹、炸、卤、炖、烩、烧、熘、蒸、煮等方法，可烹制出百种色、香味、型俱佳的美味家肴。国外一些先进发达国家以蚕蛹为原料已研究生产出十七种食品及饮料。 蚕宝宝变了新模样 （三）蚕丝历史 远在4000多年以前，我国劳动人民就已经开始养蚕，利用蚕丝织成华丽的绸缎和各种丝织品，并远销国外。 蚕宝宝变了新摸样 （三）蚕丝的历史： 丝绸之路很早就已存在。在古代世界，只有中国是种桑、养蚕、生产丝织品的国家 。考古资料已充分证明，自商、周至战国时期，丝绸的生产技术已发展到相当高的水平。那时中国丝绸经西北各民族之手少量地辗转贩运到中亚、印度。公元前60年汉置西域都护，屯田于乌垒城（今新疆轮台东），以保西域通道。早自张骞西使乌孙结盟后，汉使者、商人便接踵西行。 蚕宝宝变了新摸样 （四）蚕丝制品： 养蚕、抽取蚕丝，是我国的伟大发明之一。远在4000多年以前，我国劳动人民就已经开始养蚕，利用蚕丝织成华丽的绸缎和各种丝织品，并远销国外。 蚕宝宝变了新摸样五、知识拓展 蚕宝宝的一生要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个发育阶段 1、蚕卵 2、蚁蚕 3、一龄蚕 4、二龄蚕 5、三龄蚕 6、四龄蚕 7、五龄蚕 8、茧 9、蛹 10、蛾 卵 幼虫 蛹 成虫 蚕宝宝变了新模样五、知识拓展 蚕卵 刚出生的蚕卵是淡黃色，形狀上、下是略扁的圆形，蚕卵很細小，直径约1毫米。蚕卵快孵化时，颜色逐渐变成黑色。 蚕宝宝变了新模样 (五)知识拓展 二、卵孵化出蚁蚕(一龄蚕) 蚕宝宝变了新模样 (五)知识拓展 四、蚕宝宝的幼虫时代 （蚁蚕） 一龄蚕 五龄蚕 三龄蚕 四龄蚕 二龄蚕 休眠 蜕皮 休眠 蜕皮 休眠 蜕皮 休眠 蜕皮 龄期：3~4日 龄期：2~3日 龄期：3~4日 龄期：5~4日 龄期：3~4 蚕宝宝变了新模样 （五）知识拓展 五、蚕宝宝在蜕皮 蚕宝宝视频 蚕宝宝变了新模样 （五）知识拓展