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陶瓷制作工艺流程
在陶瓷民俗博览区古窑景区错落有致的分布着古制瓷作
坊、古镇窑、陶人画坊。在作坊里可见到“手随泥走,
泥随手变”,巧夺天工的拉坯成型;在镇窑里,可看到
神奇的松柴烧瓷技艺,从中领略到景德镇古代手工制瓷
的魅力。在古窑,我们看到了练泥、拉坯、印坯、利坯、
晒坯、刻花、施釉、烧窑、彩绘、釉色变化等
练泥:从矿区采取瓷石,先以人工用铁锤敲碎至鸡蛋大
小的块状 , 再利用水碓舂打成粉状,淘洗,除去杂质,沉
淀后制成砖状的泥块。然后再用水调和泥块,去掉渣质,
用双手搓揉,或用脚踩踏,把泥团中的空气挤压出来,
并使泥中的水分均匀。 这一环节在古窑里我没有见到,
深感遗憾,于是我在前往三宝村途中仔细寻觅,有幸亲
眼目睹。这种瓷石加工方法历史悠久 , 应与景德镇制瓷历
史同步。
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拉坯:将泥团摔掷在辘轳车的转盘中心,随手法的屈伸
收放拉制出坯体的大致模样。拉坯是成型的第一道工序。
拉坯成型首先要熟悉泥料的收缩率。景德镇瓷土总收缩
率大致为 18— 20%,根据大小品种和不同器型及泥料的软
硬程度予以放尺。由于景德镇瓷泥的柔软性 , 拉制的坯体
均比之其他黏土成型的要厚。拉坯不仅要注意到收缩率 ,
而且还要注意到造型。如遇较大尺寸的制品 , 则要分段拉
制 , 从各个分段部位 , 可看出拉坯师傅的技艺好坏和水平
高低。景德镇陶瓷的特殊美感和瓷文化的形成是与其独
特的材质、工艺等有着密不可分的联系 , 甚至在某种程度
上说 : 景德镇瓷器名扬天下 , 除当地“天赐”的优质黏土
之外 , 基本上是那些 “鬼斧神工”的技艺将这些普通的 “东
西”变成了人类的“宠物”。由此 , 真正被“神灵”护佑
着的正是这制瓷技艺的不断分工、进化和传承。这千年
相传的技艺造就和组成了人类陶瓷史甚至是文明史上最
耀眼的光环 , 这光环让人炫目 , 也让人敬畏。
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印坯:印模的外形是按坯体内形弧线旋削而成的,将晾
至半干的坯覆在模种上,均匀按拍坯体外壁,然后脱模。
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利坯:将坯覆放于辘轳车的利桶上,转动车盘,用刀旋
削,使坯体厚度适当,表里光洁,这是一道技术要求很
高的工序。 利坯 , 也称“修坯”或“旋坯” , 是最后确
定器物形状的关键环节 , 并使器物表面光洁、形体连贯、
规整一致。内外修坯是景德镇制瓷工艺中一个极为重要
并优于其他窑系的成型技术 , 是形成景德镇陶瓷风格的
一个独特的技术保障。利坯工不仅需要熟悉泥料性能 , 而
且要熟练掌握造型的曲线变化和烧成时各部位的收缩比 ,
以及各部分留泥的厚薄程度。一般来说 , 在同一器物的不
同部位 , 坯体厚度各不相同 , 因为不同部位在高温烧成时
的收缩率和受力情况不一致 , 因而利坯时应控制不同部
位的泥坯厚度 , 以防止其烧造时变形。利坯时对于坯体厚
薄程度的控制及其识别方法 , 是掌握利坯技术和确保利
坯质量的关键。按一般经验 , 测定坯体厚薄是以手指上下
抚摸并轻轻弹叩 , 听其不同部位的响声。坯体较厚者
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