百年谎言--赵总方案.pptVIP

降低自由基危害的途径也有两条： 一、利用内源性自由基清除系统清除体内多余自由基，它包括超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶等一些酶和维生素C、维生素E、还原性谷胱甘肽、胡萝卜素和硒等一些抗氧化剂。 二、发掘外源性抗氧化剂--自由基清除剂，阻断自由基对人体的入侵。我国一些特有的食用和药用植物中，含有大量的酚类物质，这些物质的特点是，有着很容易被自由基夺走的电子，而它们在失去电子后就会成为一种对人没有伤害的稳定物质。 如何减少疾病：自由基 一、拒绝抽烟：科学研究抽烟是目前产生最快及最多自由基的方式，每吸一口烟会制造十万个以上之自由基，会导致全身性的癌症 二、减少做菜的油烟：色拉油是多元不饱和脂肪酸，很容易氧化成为自由基 三、尽量少服不需要的药物：有些药物包括中西药是有毒性的，例如抗生素，消炎痛剂，化疗药物是会产生自由基的，不要误信药物可以有病治病，无病保身。 四、避免农药的污染：农药会产生大量自由基。 五、大量饮用干净的水，用逆渗透水也是很好的选择 六、多食用蔬菜及水果 七、少摄取动物高脂肪类食物：鱼、蛋、奶、豆类均含有丰富蛋白质，应适当摄取.高温烹调会使蛋白质及氨基酸裂解，产生胺类衍生物而致癌。 八、减少加工食物摄取：色素，防腐剂及香料等，过多食入身体会产生过多自由基的。例如腌制食