小学的生的食品安全知识讲座PPT.pptVIP

路边 摊点 路 边 摊 点 垃圾食品对青少年的影响 大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高、发育会产生很大的影响。一份由相关科学研究所和青少年体质与评价中心合作的抽样调查显示，66%的孩子身高不理想。 多吃油炸食品引起 肥胖！ 食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到同学们的生长、发育和健康成长。 第二部分 二、培养良好的食品安全习惯 养成良好的个人卫生习惯 养成吃饭前洗手的卫生习惯。 生吃瓜果要洗干净。 不吃腐烂变馊的饭菜。 饮水讲卫生，不喝生冷水。 注意科学饮食。 标准洗手方法 1、掌心对掌心搓擦 2、手指交错掌心对手背搓擦 3、手指交错掌心对掌心搓擦 标准洗手方法 4、两手互握互搓指背 5、拇指在掌中转动搓擦 6、指尖在掌心中搓擦 * * * * * * * 实验小学“ 家长进课堂”活动 一年级 第一部分 小学生食品安全知识讲座 两个问题 同学们， 你们知道 什么是食品？ 什么是食品安全吗？ 所谓食品————就是吃的东西 食品安全概念 食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体不造成任何危害。 讲座基本内容： 一、“ 垃圾”食品及其危害性 二、培养良好的食品安全习惯 三、常用食品采购小知识 一、垃圾食品及其危害性 提到“垃圾食品”很多同学就会想到薯条、炸鸡、可乐等，其实“垃圾”食品不光这些，还有其他很多食品。 十大垃圾食品你知道吗？ 导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 第一：油炸食品  第二：腌制类食品  导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 第三：加工类肉食品  含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。 第四：饼干类食品  食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。 第五：汽水可乐类食品  含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。 第六：方便类食品  盐分过高；热量过高，营养价值极低。 破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。 第七：罐头类食品  第八：话梅蜜饯类食品  含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。 含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 第九：冷冻甜品类食品  含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。 第十：烧烤类食品  * * * * * * *