校园超市食品质量管理制度.pdfVIP

食品质量管理制度 为了加强本店食品质量安全意识， 确保消费者购买 “放心食品”， 特建立食品质量管理制度。 一、保证食品质量，取信于民。 二、以服务广大消费者为宗旨，切实保护广大消费者合法权益。 三、根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质 量状况。 四、食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。 五、凡发现待销售食品、 库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 食品质量承诺制度 本店向消费者郑重承诺：本店不销售假冒伪劣食品，不销售“三 无”食品，不销售过期失效食品，不销售来路不明的商品和食品质量 不合格的食品 。消费者购买本店食品时，发现有存在上述问题的食 品，请来本店协商处理，或直接向消费者协会和所在村“三站”投诉 （电话：12315）。 不合格食品退市、召回制度 为确保食品质量安全， 保护消费者合法权益， 本店特制订不合格 食品自行退