不同的民族的衣食住行.pptxVIP

不同民族的衣食住行目录绚丽的民族服饰民族食品形式多样的住房独特的交通工具 彝族——白褶裙傣族——筒裙苗族——苗服各民族服饰各民族服饰 藏族的/wiki/%E6%9C%8D%E8%A3%85服装主要是/wiki/%E4%BC%A0%E7%BB%9F%E8%97%8F%E6%9C%8D传统藏服，特点是/wiki/%E9%95%BF%E8%A2%96长袖、宽腰、大襟。妇女冬穿/wiki/%E9%95%BF%E8%A2%96%E9%95%BF%E8%A2%8D长袖长袍，夏着/wiki/%E6%97%A0%E8%A2%96%E9%95%BF%E8%A2%8D无袖长袍，内穿各种颜色与花纹的衬衣，腰前系一块彩色花纹的/wiki/%E5%9B%B4%E8%A3%99围裙。/wiki/%E8%97%8F%E6%97%8F藏族同胞特别喜爱“哈达”，把它看作是最珍贵的礼物。朝鲜族人比较喜欢素白色服装，以示清洁、干净、朴素、大方，故朝鲜族自古有“白衣民族”之称，自称“白衣同胞”。妇女穿短衣长裙，这也是朝鲜族妇女服装的一大特色。短衣朝鲜语叫：“则高利”，是一种斜领、无扣用带子打结、只遮盖到胸部的衣服；长裙，朝鲜语也叫做“契(qi)玛”，腰间有细褶，宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制而成，色彩鲜艳。 各民族服饰汉服的主要特点是交领、右衽，不用扣子，而用绳带系结，给人洒脱飘逸的印象。藏族服装其服饰基本结构为腰、长袖、大襟长袍。穿用这种结构肥大的服装夜间和衣而眠可以当被。袍袖宽敞，臂膀伸缩自如，既防寒保暖又便于起居、旅行，白天气温上升更可脱出一个臂膀，方便散热，调节体温。苗族其服装的主要色调亦不尽一致，所谓 “白苗”、“黑苗”、“花苗”、“汉苗”等就是依据所着服色或服式而来的自称或他称，也有根据妇女的裙样，称为“长裙苗”和“短裙苗”的。 其实，同一种称呼之严，不同地域的妇女服饰也各各不同。 绚丽的民族服装壮族苗族维吾尔族蒙古族民族食品 蒙古族世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。 维吾尔族日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。以面食为主，喜食牛、羊肉。主食的种类有数十种。最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。 维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果。 新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。讲究的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的特殊味浓郁。 与羊肉串相媲美的手抓饭，也是维吾尔族的传统风味食品。 瑶族“鸟炸”是大瑶山部分瑶族群众所腌制的一种特具风味的著名食品。每年秋末春初时节，于山上装设“鸟盆”，候鸟被引诱到盆中喝水，即被预先涂刷在盆边的鸟胶粘住。将捉到的鸟宰杀后以米粉及食盐等 拌和密封在坛罐中制成，作为上品待客。还有制成鱼、肉炸，可以陈放数年甚至几十年，留备重大节日及 款待贵客用。 各民族食品傣族——菠萝饭﹑竹筒饭。维吾尔族——手抓饭﹑烤羊肉串。壮族——糯米饭。藏族——酥油茶。汉族——饺子。竹筒饭 竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用山兰稻（一种旱稻）冲的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒 ，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。 糯米饭五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮家用来招待客人的传统食品 。酥油茶藏族的一种饮料。多做为主食与糌粑（zān ba)一起食用。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。 形式多样的住房 西北部新疆维吾尔族住宅多为平顶，土墙，一至三层，外面围有院落；藏族典型民居“碉房”则用石块砌筑外墙，内部为?木结构平顶；蒙古族通常居住于可移动的蒙古包内。 而西南各少数民族常依山面水建造木结构干栏式楼房，楼下空敞，楼上住人，其中云南傣族的竹楼最有特色。中?国西南地区民居以苗族、土家族的吊脚楼最具特色。吊脚楼通常建造在斜坡上，没有地基，以柱子支撑建筑，楼分两层或三层，最上层很矮，只放粮食不住人，楼下?堆放杂物或圈养牲畜。 形式多样的房子藏族形式多样的住房瑶族独特的交通工具 勒勒车 达斡尔族生活在富饶美丽的嫩江两岸，地势起伏和缓，达斡尔族人就采用勒勒车作为交通工具。这种车，车轮大、车身小，用牛拉，从十多岁的儿童到五六十岁的老太太，都会驾驭。如果把勒勒车串联起来，一个人能驾驶七、八辆，这些车起动起来，活像一条