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目前,饲料配方的设计方法主要有:对角线法、试差法和计算
机多元回归和线性规划法。
对角线法是一种传统的饲料配方设计方法,适用于 4~5 种原
料的简单配方设计, 已无法适用配方验算需要, 目前已很少有人
使用。
计算机多元回归和线性规划法是使用计算机为工作平台, 利用
其强大的计算功能进行配方验算, 可以计算出营养相对最全、 价
格相对最低的饲料配方。 缺点是配方缺乏灵活性, 设计出来的配
方无特点。
试差法是一种实用的饲料配方方法, 对于没有学习过饲料配方
的人员很容易学习, 并且不受饲料原料种类和营养指标数量的限
制。在手工计算的情况下,如饲料原料种类多、考虑的营养指标
多, 则设计饲料配方会很费时费力。在有现成的电脑运算模块
的情况下,只要了解饲料原料主要特性并且合理利用饲养标准,
就可在短时间内配制出实用、廉价、效果理想的饲料配方 。金
点饲料配方有做好的配方验算模块,可直接使用。
试差法饲料配方设计实例
本处以试差法为例讲述蛋鸡高峰料 (产蛋≥80%)的配制方法。
使用玉米、豆粕、 鱼粉、棉粕、葵粕、 菜粕、 石粉、磷酸氢钙、
食盐、赖氨酸、蛋氨酸、维生素预混料、微量元素预混料设计一
张产蛋鸡饲料配方。
第一步准备好营养目标值
可以直接使用饲养标准或营养需要推荐的指标, 最好以饲养标
准或营养需要为基础, 在生产实践中总结出一套自己的营养需要
目标值。营养目标值种类和数量可根据自己的需求确定, 目标值
不能太少,也不能太多。正常情况下要包括有效能值、粗蛋白、
钙、磷和第一、第二限制性氨基酸。以下列出的是我国 GB-86
给出的产蛋 ≥80%蛋鸡的营养需要,见下表:
阶段及产蛋率大于 80%
代谢能 MC/KG2.75
粗蛋白 %16.5
钙%3.50
有效磷 %0.33
蛋+胱氨酸 %0.63
赖氨酸 %0.73
第二步准备原料数据
把配方中要使用的各种饲料原料的营养指标整理、 归纳好。 每
种原料的营养指标种类要与营养目标值中的相同。 饲料原料的各
项营养指标数据要尽可能接近实际含量, 可以通过选用本地原料
数据或权威机构发布的饲料原料营养指标数据, 也可以通过实际
检测或查阅厂家提供的营养指标数据使原料营养指标更加准确。
在我国一般直接选用 《中国饲料成分及营养价值表》 中的数据即
可。饲料原料的营养指标总结如下表:
原料名称代谢能 MC/KG 粗蛋白 % 钙% 有效磷 % 蛋+胱氨酸 % 赖
氨酸 %
玉米 3.288.20.270.120.240.29
鱼粉 2.7962.83.872.764.902.42
豆粕 2.3043.00.320.312.451.30
棉粕 1.7542.50.250 .261.591.27
葵粕 1.4228.00.420.271.140.87
菜粕 1.7736.50.650.421.301.50
石粉 0038.0000
磷酸氢钙 0023.017.000
食盐 000000
赖氨酸 3.9995.800098
蛋氨酸 5.0258.60098.50
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