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原圃非食管理人员岗位职责及岗位标准
一、岗位职责:
1、人员管理
??安排员工班次,监督并掌握员工出勤情况;
??检查本部门员工的仪容仪表、服务规范及排班执行情况;
??审核员工的出勤卡并签字;
??协助店内人事部招聘、晋升、奖惩、辞退员工,控制人员编制和人员费用;
??审批绩效考核及绩效奖金的分配方案;
??制定员工培训计划并实施,提高员工队伍素质和技能;
??经常与员工进行沟通,明确指出每个员工的优点与不足,月末填写员工月度绩效考
核表交人事;
??提高优秀员工的经营管理水平,培养后备干部;
??与员工沟通,了解他们的心理动态,及时解决问题,做好协调工作;
??提出人事调整建议,控制本部门人事费用和人员编制;
??培育相互合作的团队精神,利用一切可能的方法充分调动和激发员工的工作积极性;
组织员工周例会、月例会,安排周、月人员工作时间表;
2、商品管理
??分解每月的销售、毛利、库存等指标到各相关区;
??检查排面卫生、商品陈列及库房情况;
??维护本部门价格形象;
??检查员工收货、退货程序执行情况;
??检查价格牌其它标识是否齐全、完整,内容是否正确;
??查阅前一天的销售报表,与各区分享销售情况,制订当天销售计划;
??检查审核订货;
??随时督检商品补货;
??了解当天的销售情况,根据销量掌控订货情况,特别关注促销商品;
??依据品类管理提出单品陈列调整方案交店长;
??商品品质的检查与控制;
??商品损耗的分析与控制;
??商品库存的控制;
??商品损耗单的审批;
??商品卫生及卖场卫生;
??每天跟进解决各区异常报告;
??检查督导各课新增、终止单品上架、下架情况;
??审核核算员做的付款单和课验货单、退货单,确认后签字;
??检查传送报告的执行情况;
??制定盘点计划并组织安排好盘点工作;
??分析盘点结果,检查各部门毛利是否正常,准备调整方案;
??安排落实公司的各项促销计划;
??按季节、地域提出商品促销建议;
??促销结束后,对促销数据的归纳、分析及存档;
??促销商品是否到货,码放是否整齐丰富,是否按时更新;
??保证足够的促销单品;
??每周市调结果的反馈和执行;
??督核、落实每月商品循环盘点。
3、营销与服务
??了解顾客需求及建议并向店长报告;
??市场调查表的审核、签字;
??收集、汇总各科每月的顾客调查表,了解顾客对本部门、本店铺意见及建议;不断
加强本部门人员服务意识,提高服务水平。
4、资产管理
对本部门的设备、设施及其它资产的使用进行检控和维护;
二、岗位标准:
1、工作标准
??每月对员工的工作做出书面评估;
??赏罚分明、处事公正;
??完成每月经营指标和费用指标;
??制订培训计划并认真实施;
??做到上通下达;
??商品周转率符合公司指标;
??商品退货率符合公司指标;
??商品损耗率符合公司指标;
??定期召开例会;
??熟知本部门的畅销商品,并确保其不缺断货;
??每月提出?2?条以上工作改进建议;
??每年至少为公司培养合格的非食负责人?1?名。
2、考核标准
经营指标:
销售额达成率
综合毛利额达成率
管理指标:
盘损
周转
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