食品安全汇报材料文书.docVIP

PAGE 5 食品安全工作汇报 尊敬的视察组各位领导、各位代表： 首先，我代表区政府向来我区视察工作的各位领导、各位代表表示热烈地欢迎和衷心地感谢！ 今年以来，在区委正确领导下，在区人大常委会的监督指导下，我区全面贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规，结合新一轮的双创工作，加大日常监管力度，深入开展专项整治，积极探索建立长效机制，有效维护了人民群众饮食安全，全区食品安全工作持续、健康发展。现汇报如下： 全区现有经营农产品超市17个，农贸交易市场5个，水果批发市场2个，以钢管大棚为主的设施蔬菜面积2.5万余亩，生猪定点屠宰场2 个，大型水产养殖户11个，食品生产加工企业及小作坊 183 个，食品经营单位3539个，餐饮服务单位1216个。今年以来，我区未发生重大食品安全事故。 一、构建监管网络，明确工作责任 今年以来，我们坚持以人为本，高度重视食品安全工作，把食品安全作为保障人民群众身体健康和生命安全、促进经济发展、维护社会稳定、构建和谐社会的一件大事来抓，切实加强组织领导，形成了“政府统一领导、牵头单位协调、成员部门负责、各方联合行动”的食品安全监管机制。 (一)建立完善了食品安全协调机制。区政府成立了由分管副区长任主任，区委宣传部、区卫生局、食品药品监督管理局、工商分局、质监分局、农业局、教育局、粮食局、水利局、经贸局、盐务局、林业局、环保局、财政局、物价局、监察局、公安分局等部门为成员单位的区食品安全委员会，下设办公室，设在区卫生局，办公室主任由卫生局长兼任。11月1日，区编委以（2011）84号文件下达了区食品安全委员会办公室的编制及工作职责，为做好食品安全监管综合协调工作提供了有力保障。区食品安全委员会今年召开了3次专题会议和3次全体会议，制定下发了《汉滨区2011年食品安全工作要点》和《2011年食品安全整顿工作实施方案》，研究部署食品安全监管工作，通报食品安全状况，协调解决食品安全监管中存在的突出问题； (二)建立健全了食品安全监管责任制。按照“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的监管工作要求，区政府在年初与质监、工商、药监、经贸、农业、卫生等职能部门及各镇签订《食品安全目标责任书》，明确了目标责任及考核奖惩办法，全面落实从农田到餐桌各个监管环节的工作责任，各职能部门和食品生产经营企业经营户也签订目标任务书，形成了一级抓一级，层层抓落实的食品安全责任体系； (三)加强了督查考核。今年6月，区政府抽调20名工作人员分成5个检查组，对31个镇办、6个部门进行了督查考核，检查学校（幼托机构）38所，敬老院21所，生猪规模养殖4户，水产养殖2户，农药、兽药经营店5户，食品生产单位4户，经营店（户）31户，餐饮单位21户，农贸市场3个，对存在的问题下发了督导意见反馈书，并进行了通报，有力地促进了食品安全监管责任的落实； (四)完善了食品安全应急预案，提升食品安全应急能力。制定下发了《汉滨区食品安全事故应急救援预案》，成立了食品安全事故应急工作领导小组，构建统一畅通的信息报告平台，组织开展食品安全事故应急救援演练，提高了处置食品安全突发事件的能力。 二、广泛深入宣传，扎实做好培训 在食品安全监管工作中，我们始终坚持以宣传教育为先导，开展了形式多样的宣传活动。 (一)在“食品安全宣传周”大型宣传活动中，通过上街咨询、散发传单、制作展板、悬挂横幅、设立举报电话、举报箱等形式，广泛开展宣传活动； (二)各部门结合行业特点，在“3·15消费者权益保护日”、“科技之春宣传月”、“安全生产月”、“水法宣传周”等宣传活动中，开展食品法律法规及食品安全常识宣传，提高群众食品安全意识和法律意识； (三)开展食品安全宣传进农村、进社区、进企业、进学校等“四进”活动。区食品安全委员会各成员单位组织人员深入农村、社区、企业、学校宣传食品安全法律法规和食品安全知识，印制《给种植、养殖户一封信》、《致城区广大肉品经营户的公开信》、《致食品经营户一封信》等宣传材料，分发张贴到乡镇、村、农户、农业合作组织生产经营单位，提高企业和经营户守法自律意识； (四)各监管部门积极开设网上宣传专栏，介绍自身职能，不断丰富宣传内容。 近一年来，共举办大型集中宣传活动6次，制作展板40余块，接待咨询群众1000余人次，发放宣传资料1万余份。 (五)加强食品生产经营单位从业人员的食品安全知识培训。加强从业人员培训是做好食品安全的基础性工作，各监管部门除了在日常监管中，做好上门指导培训外，还制定培训计划，对食品从业人员分批分期进行了集中培训，讲授了《食品安全法》、实施条例及卫生知识。同时，各监管部门还进一步加强了自身的培训，对执法监管人员采取送出去培训、进修，岗位练兵，参加系统的技术比武等多种形式，不断提高业务能力，提高监管水平。