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- 2020-02-07 发布于江西
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NINGBO?UNIVERSITY?OF?TECHNOLOGY
《创新思维与创造性技法》作业
作业题目: 小区小超市经营策划方案
学院名称: 人?文?学?院
专 业: 汉语言文学
班 级: 081
姓 名: 吴燕佳 学?号: 08409010130
指导老师: 丁宁 职?称: 讲师
完成日期:2011?年?05?月?01?日
小区小超市经营策划方案
一、小区小超市?SWOT?分析
优势:
(1)有固定的消费者,地理位置比较近、集中,便于统一管理。
(2)价格方面与同行业的其他超市、便利店、杂货店相比,有“价廉之势”。
(3)交通方便,大大减少了销售商品的运输费用,降低成本,增加收入。
劣势:
(1)传统的经营方式和机制对市场适应和反映能力较慢。
(2)小区小超市在小区仅占一小部分市场份额,而对于整个小区的目标市场占
有率相差甚远。
(3)目标市场的经济发展处于生长阶段,经济体制尚未成熟。
(4)产品品种不全,缺少信誉,不能赢得消费者好感。
机会:
(2)目标市场各行为都有刚起步,处于同一水平线上,导致同一行业缺少“龙
头老大”。
(3)传统的便利店、杂货店已不能满足目标市场顾客的需要。
威胁:
(1)产品品种不全,大部分小区居民都喜欢去外面大型超市采购。小区居民的
消费要求越来越趋向完善的服务了,然而,超市所提供的这种服务却还处于不
成熟的阶段,需要继续的成长。
(2)小区周围还有其他质优的便利店、超市、杂货店。
(3)小区小超市不能在消费者心目中形成一定知名度与美誉度。
二、产品方案:
小区小超市的产品应包括以下三个方面:产品质量、服务质量、营销环境。
A、保证产品质量:
产品质量就是产品的市场生命,企业对产品应用完善的质量保证体系。首先,
应销售质量检验合格的产品,未经过质量检验的产品不能出售;其次,不出售
已过期商品,在商品即将过期时,可根据实际情况,采取打折等方式;其三,
不出售假冒伪劣产品,保证消费者买得放心,用得安心。采购员在采购时应具
备区分假冒伪劣产品的能力;最后,对于因包装破损影响产品质量的商品不能
出售。
B、提高服务质量:
员工是企业形象最好的代言人,提高员工的服务质量就要从提高员工素质做起,
定期或不定期地员工进行培训,培养一支微笑服务,待人有礼,有服务理念、
宗旨的员工队伍,将企业文化、理念真正落实到每一为员工身上;实行奖罚政
策,以便更好地鼓励和监督他们;加大对员工的监督力度,可在超市门口设立
投诉或意见箱,对被投诉的员工,根据情节轻重采取措施;开通客户服务热线;
退货方面的服务等。对于产品方面的投诉,企业应更多的站在消费者的角度上
看问题,能以合理、有效的方法处理、解决顾客在购买时遇到的问题,不仅增
加了消费者的满意度、有效的进行监督,还可以对员工起到鞭策作用。
C、改善营销环境:
员工的着装不但要整洁,而且还要做到整齐、统一;有必要的话还可以放些音
乐;对于商品要按时进行打扫,以防灰尘残留在商品包装上;室内要适当地进
行通风,保持空气清新;超市的背景设计及货架上的商品陈列;购物凭条等。
三、价格方案:
在保持现有的定价方案基础上,争取最大限度的降低商品成本,促进商品
消费,增加利润空间,扩大销售收入;实行会员或贵宾卡制度,鼓励消费者多
购;以降价等方式吸引顾客,调动目标市场顾客的购买积极性。()
超市卖场是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所。一般来说,超市卖
场指的就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。超市卖场布局最终应达到
两个效果:第一,顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说,应使其感到
商品非常齐全并容易选择;对店员来说,应充分考虑到工作效率的提高。第二,
创造舒适的购物环境。
四、小区小超市功能性布局技巧
这要设置好卖场中的磁石点。所谓磁石点,是指超市卖场中最能吸引顾客
眼光停留的地方,磁石点就是顾客的注意点。要创造这种吸引力是依靠商品的
配置技巧来完成的。商品配置中磁石理论运用的意义是在卖场中最能吸引顾客
注意力的地方配置合适的商品,以促进销售,并且这种配置能引导顾客逛完整
个卖场,达到增加顾客冲动性购买的目的。
超市卖场磁石点分为?5?个,应按不同的磁石点来配置相应的商品。
第一磁石点第一磁石点位于卖场中主通道的两侧,是顾客必经之地,也是
商品销售最好的地方。此处配置的商品主要是:主力商品、购买频率高的商品
和采购力强的商品。
这类商品大多是消费者随时需要,又时常要购买的。例如,蔬菜、肉类、
日配品。应放在第—磁石点内,可以增加销售量。
第二磁石点第二磁石点在第一磁石点的基础上摆放,主要配置以下商品:
流行商品、色泽鲜艳、引人注目的商品和季节性强的商品。第二磁石点需要超
乎一般的照明度和陈列装饰,以最显眼的方式突出表现,让顾客一眼就能辨别
出其与众不同的特点。同时,第二磁石点
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