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- 2020-02-08 发布于江西
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病 变: 肝—肿胀,条纹状或斑点出血,灰白色坏死灶 胆囊—肿胀、充满稀薄胆汁 卵黄囊—吸收不全 小肠粘膜—充血、出血,卡他性炎症 肺—充血、出血,分布淡黄色或灰白色小结节 (心、肌胃、大肠、盲肠亦可见类似病变) 肺坏死 心肌结节和肺坏死 卡他性肠炎和肠壁坏死 肌胃坏死 成年鸡(慢性或隐性) 消瘦、贫血,长期拉稀,拉出青棕色粪便 产蛋量少,受精率低,出雏率低 卵巢和输卵管发炎,卵子变形、变色、变质 变性卵子掉入腹腔,形成广泛腹膜炎。 心包炎,严重时与心肌粘连。 公鸡:睾丸炎症,实质坏死。 禽副伤寒 雏鸡症状和病变同鸡白痢。 成年鸡的特征病变是十二指肠粘膜出血,肝肿大呈青铜色,肝和心肌有灰白色粟粒样坏死灶。 鸡副伤寒 盲肠干酪性凝栓 鸡副伤寒 小肠出血卡他性炎 禽副伤寒的肝肿大,灰白色坏死 诊 断 根据流行病学、临诊症状和病理变化,作出初步诊断。 确诊:从病死畜(禽)的血液、内脏器官、粪便或流产胎儿胃内容物取材,做沙门氏菌的分离和鉴定。 防 制 加强饲养管理,消除诱发因素。 选用合适抗菌药物预防和治疗。 猪、牛和马的副伤寒—必要时可以使用菌苗。 鸡白痢 —种鸡群定期检疫,将阳性和可疑阳性鸡淘汰。 种蛋入孵前严格消毒(福尔马林、高锰酸钾薰蒸)。 保持育雏室清洁、干燥、温度恒定,垫料勤晒勤换,雏群不能过分拥挤。 人类食物中毒—食用带菌的乳、肉、蛋。 潜伏期约7~24小时。突然发病,体温升高,伴有头痛、寒战、恶心、呕吐、腹痛和严重的腹泻。 病畜禽应无害化处理,加强屠宰检验。食物注意防止鼠类窃食,以免被其排泄物污染。 公 共 卫 生 * 沙门氏菌病 由沙门氏菌引起的疾病总称,包括败血症、胃肠炎、流产及局部组织炎症等; 人发生食物中毒。 一、病 原 肠杆菌科—沙门氏菌属 两个种 肠道沙门氏菌 邦戈尔沙门氏菌 形态 革兰氏阴性杆菌、无荚膜,不形成芽胞 大小0.7~1.5μm×2.0~5.0μm 有周鞭毛(鸡白痢、鸡伤寒沙门氏菌无鞭毛) I型菌毛 生化试验 绝大多数发酵葡萄糖,产酸产气 大多数不发酵乳糖 产生H2S 利用枸橼酸盐 …… 培养特性(37℃、pH7.4~7.6、需氧及兼性厌氧) 普通培养基—生长良好(除鸡白痢/鸡伤寒、羊流产和甲型副伤寒沙门氏菌) 选择性、增菌培养基 四磺酸钠培养基、亮绿琼脂、SS琼脂和亚硫酸铋琼脂上生长(有利用四磺酸盐或亚硒酸钠能力) 麦康凯培养基—白色菌落 三糖铁培养基 血清型—依据O(菌体)抗原、Vi(荚膜)抗原和H(鞭毛)抗原划分。 2500多个,我国发现250多个血清型 常见血清型有20多种 ( O抗原分为A、B、C1~C4、D1~D3、E1~E4、F、G1~G2、H…Z 和 O51~O63、 O65~O67,共51个群)引起人畜致病者主要为 A-F群(98%左右)。 1、采样 流产—死胎 公畜—睾丸肿块和结节 副伤寒—粪便或有病变组织 家禽—雏禽:卵黄囊、肝、脾、肠内容物、胆囊 成年禽:有病变卵、心包膜、胆汁、肠内容物 公禽:睾丸、输精管 分离、鉴定 无污染病料:普通或鲜血培养基 污染病料:增菌培养,增菌液移种至选择性培养基(麦康凯、SS琼脂),将可疑菌落划线于三铁琼脂。 生化试验 血清学试验 (A~F群多价O血清玻板凝集试验) 2、培养 专嗜性:只对适应的宿主有致病性。如鸡白痢沙门氏菌、鸡伤寒沙门氏菌、马流产沙门氏菌、牛流产沙门氏菌、羊流产沙门氏菌。 偏嗜性:在一定程度上适应于特定动物,如猪霍乱沙门氏菌、都柏林沙门氏菌。 泛嗜性:能使多种动物致病,占沙门氏菌属的大多数。如鸭沙门氏菌、德尔俾沙门氏菌、纽波特沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌。 致病性类型 毒力因子 脂多糖 肠毒素 细胞毒素 侵袭力与毒力基因 抵抗力 与大肠杆菌相似,对干燥、阳光、腐败抵抗力强。 肠炎沙门氏菌在10-19%氯化钠中生存75天。 常用消毒剂和消毒方法均能达到消毒目的。 流行特点 易感动物 各种年龄畜禽均可感染,但幼龄动物更易感。 幼龄动物:流行性 成年动物:散发性 发生败血症的孕畜多数发生流产,有时可暴发流行。 猪:常发生于6月龄以下的仔猪,以1~4月龄者发生较多(仔猪副伤寒)。大猪带菌,呈隐性感染。 牛:以出生30~40天以后的犊牛最易感。 羊:以断乳或断乳不久羊最易感。 马:常发生于6月龄以内的幼驹。 鸡:3周龄以内雏鸡最易感。 传染源 病畜; 发病畜禽群中,具有一定比例的个体是隐性感染和康复带菌者; 健康动物带菌现象相当普遍; 带菌的野鸟、啮齿动物、蜱等
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