大学生礼仪（第三版）第三章应酬礼仪.ppt

戒对食物挑三拣四 戒用餐时餐具铿锵作响 戒以餐具“指点”他人 戒同人抢菜 戒端着碗、盘用餐 戒捡食掉出来的食物 戒乱用餐具 戒“品味”餐具 戒一边行走一边吃喝 戒乱吹、乱搅汤或饮料 戒双手乱动、乱放 戒在别人致祝酒词时表现得迫不及待 戒非议席上的饭菜 三、自助餐常规 自助餐，有时亦称冷餐会。它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的交际场合尤为多见。 自助餐礼仪，泛指人们安排或享用自助餐时所应遵守的基本规范。 （一）自助餐的安排 所谓安排自助餐的礼仪，指的是自助餐的主办者在筹办自助餐时的规范性做法。一般而言，它又包括就餐的时间、就餐的地点、食物的准备、客人的招待四个方面的问题。 （二）自助餐的享用 排队取菜 循序取菜 量力而行 多次取菜 避免外带 送回餐具 照顾他人 积极交际 第四节　娱乐 所谓娱乐，通常是指人们在业余时间里所从事的轻松、愉快、有趣的活动。对大学生而言，参加娱乐活动的主要目的有三个：自我放松，闲暇消费，交际应酬。 具体而言，不同类型的娱乐活动，往往又具有一些各自不同的礼仪规范，它们都是参加活动的大学生必须自觉予以遵守的。 一、歌厅 （一）挑选正规歌厅 （二）点歌礼让有序 （三）听歌聚精会神 （四）唱歌保持风度 （五）交往尊重异性 二、剧院 （一）预先购票 （二）提前入场 （三）对号入座 （四）保持安静 （五）遵守规定 三、网吧 （一）时间有限 （二）活动有方 （三）交友有规 （四）话题有度 四、公园 （一）轻装上阵 （二）保护环境 （三）自娱有法 （四）安全至上 五、游乐场 （一）排队活动 （二）掌握规则 （三）服从管理 （四）爱惜设施 （五）与人合作 六、游戏厅 （一）内容健康 （二）礼待他人 （三）控制情绪 第五节　运动 运动，一般是指体育活动。一般说来，人们参加运动，一是为了锻炼身体，二是为了进行交际。有鉴于此，在参加各类运动时，均要求其参加者认真遵守其相关礼仪规范。 一、健身 （一）有所约定 （二）讲究衣着 （三）目标明确 （四）服从管理 （五）自练为主 （六）尊重教练 二、游泳 （一）安全第一 （二）讲究卫生 （三）衣着得体 （四）活动适度 （五）礼让他人 （六）尊重异性 * 三、滑雪 （一）着装正规。 （二）器械专用。 （三）善待他人。 （四）重视安全。 * 四、网球 （一）预定场地。 （二）着装正规。 （三）场上谦恭。 （四）以礼待人。 （五）观看比赛。 * 五、保龄球 （一）先来后到。 （二）更换鞋袜。 （三）保持安静。 （四）强调技巧。 * 六、高尔夫球 （一）目的明确。 （二）装备齐全。 （三）保护场地。 （四）注意安全。 （五）遵守顺序。 * 思考题 １．如何认识交际应酬？（p147） ２．做客有哪些礼仪？（p147-152） ３．待客有哪些礼仪？（p152-156） ４．交际型派对有哪些规则？（p156-160） ５．用餐时有哪些禁忌？（p165-168） ６．吃自助餐有哪些常规？（p169-173） ７．在剧院里观看演出有哪些规范？（p175-176） ８．健身有哪些规范？（p180-189） 推荐几本书 李开复《做最好的自己》 靳羽西《魅力何来》 金正昆《礼仪金说》  教养体现于细节, 细节展示素质, 细节决定成败。 第三章　应酬礼仪 目 录 第一节　拜访 第二节　派对 第三节　宴会 第四节　娱乐 第五节　运动 第一节　拜访 拜访，通常又称拜见或拜会。在一般情况下，拜访是指前往他人的工作地点、私人居所或者其他商定的地点会晤、探望对方，或与之进行其他方面的接触。不论在因公交往还是在因私交往中，拜访都是人们习以为常的一种交际方式。 一、做客之规 做客，是拜访的基本组成部分，也是正常的人际交往中不可缺少的应酬。若不谙做客之道，则难免会使拜会不尽如人意。 所谓做客，通常是指上门拜会他人。在拜访中，做客的一方一般属于主动的一方。就做客礼仪而言，其核心之处在于：客随主便、尊敬主人。 具体而言，应当在下列三个主要方面有所讲究。 有约在先 约定时间 约定地点 约定人数 约定主题 到达时间+停留时间 如约而至 不便拜访的时间是，极为忙碌时、节假日、凌晨、深夜，以及用餐和午休时间 登门有礼 先行通报 施礼问候 轻装上阵 应邀就座 拜访对象 对方的家人 对方家里其他的客人 更换拖鞋 脱下外套 摘下帽子、墨镜、手套 不要自行找座 与人同来时应相互谦让 最好与其他人尤其是主人一起落座 涉外拜访时，进主人门后， 应当脱下外套，摘下帽子、墨镜、手套。 男士任何时候在室内不得戴帽子、手套。而允许妇女在室内穿戴纱手套、