Q_HD0014S-2019天然富硒盐企业标准.pdf

Q/ HD 宏达盐业有限责任公司食品安全企业标准 Q/ HD 0014S-2019 天然富硒盐 2019-09-15 发布 2019-10-25 实施 和布克赛尔蒙古自治县宏达盐业有限责任公司 发布 Q/HD 0014S-2019 前 言 依据《中华人民共和国食品安全法》，参考GB/T1.1的规定，本企业组织制定了《天然富硒盐》标 准。 本标准的编写格式是依据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定。 本标准由和布克赛尔蒙古自治县宏达盐业有限责任公司提出、起草并负责解释。 本标准主要起草人：吕洪亮、张廷承、廖霞。 本标准于2018年05月15日首次发布。 本标准于2019年09月15日进行了更新。 1 Q/HD 0014S-2019 天然富硒盐 1 范围 本标准规定了天然富硒盐的技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、运输、 贮存。 本标准适用于以湖水中自然结晶的天然富硒盐为原料，经筛分、色选、加碘（未加碘）包装而制成 的食用盐。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2721 食品安全国家标准 食用盐 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐及硝酸盐的测定 GB 5009.42 食品安全国家标准 食盐指标的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定 GB/T8618 制盐工业主要产品取样方法 GB/T13025.1 制盐工业通用试验方法 粒度的测定 GB/T13025.3 制盐工业通用试验方法 水分的测定 2 Q/HD 0014S-2019 GB/T13025.4 制盐工业通用试验方法 水不溶物的测定 GB/T13025.7 制盐工业通用试验方法 碘的测定 GB/T13025.8 制盐工业通用试验方法 硫酸根的测定 GB/T13025.9 制盐工业通用试验方法 铅的测定 GB/T13025.13 制盐工业通用试验方法 砷的测定 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T19828 食盐定点生产企业质量技术规范 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 3 技术要求 3.1 原料要求 湖水中自然结晶的天然富硒原料盐，除微量元素硒外，其余指标均符合GB2721 的规定。 3.2 感官要求 色白，味咸，无异味，无明显