中药化学成分的一般研究方法20102.pptxVIP

中药化学成分的一般研究方法第一节、中药成分及生物合成简介第二节、提取分离方法第三节、化学结构研究方法第一节、中药成分及生物合成简介一、成分类型简介糖类苷类醌类苯丙素类黄酮类中药化学成分萜类和挥发油三萜类甾体类生物碱鞣质类1. 糖类 (sugars)中药中普遍存在，为多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物，可分为单糖、低聚糖、多聚糖；2. 苷类 (glycosides)糖或糖的衍生物与非糖通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。苷类 (glycosides)3. 醌类化合物 (quinoids）一类分子中具有醌式结构的化合物。分子中多有酚羟基，有一定的酸性。醌类化合物4. 苯丙素类（phenylpropanoids）是一类分子中以苯丙基为基本骨架的化合物。其中香豆素和木脂素为典型化合物。 苯丙素类5. 黄酮类（ flavonoids ）泛指两个苯环通过三个C原子互相连接而成的一系列化合物。C6-C3-C6黄酮类C6-C3-C6C6-C3-C66. 萜类和挥发油(1) 萜类（ terpenoids ）凡由甲戊二羟酸衍生、具有基本母核的分子式符合(C5H8)n通式的衍生物为萜类化合物萜 类(2) 挥发油（ essential oils ）挥发油又称精油，是一类可随水蒸气蒸馏而蒸馏、与水不相混溶的油状液体物质。7. 三萜类（triterpenoids）是一类基本骨架由30个碳原子组成的萜类化合物。三萜