“理塘山珍”--萝卜分级和质量标准.docxVIP

四川省甘孜州理塘县 “ 理塘山珍 ” 团体标准 ———————————————————————————— “理塘山珍” 果蔬分级和质量标准（萝卜） Radish (讨论稿) 前言 理塘萝卜，源自天空之城理塘 ，平均海拔4300米的高原气候。相对于我国其它地方，昼夜温差较大，白天温度高，光照强，光合作用也强，合成的有机物多；夜间温度低，呼吸作用弱，消耗的有机物少，因此积累的有机物多，因此理塘萝卜比我国其它地区生长的要大，营养丰富，口感好。 【范围】 　　本标准规定了萝卜的产品要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。 本标准适用于白萝卜、青皮萝卜、红萝卜和小型萝卜。 【规范性引用文件】 下列文件中的条款通过对本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 Gb 2762 食品中污染物限量 Gb 2763 食品中农药最大残留限量 Gb/t 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 Gb/t 5009.12 食品中铅的测定 Gb/t 5009.15 食品中镉的测定 Gb/t 5009.17 食品中汞及有机汞的测定