Q_BLJ 001-2019食品用具用洗涤剂.pdf

Q/BLJ 随州市保利洁洗涤制品有限公司企业标准 Q/BLJ 00 1—20 19 食品用具用洗涤剂 2019-09-27 发布 2019-10-0 1 实施 随州市保利洁洗涤制品有限公司 发布 Q/BLJ 001—20 19 前 言 本标准编制所依据的起草规则为GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。 本标准由随州市保利洁洗涤制品有限公司提出并归口。 本标准由随州市保利洁洗涤制品有限公司起草。 本标准主要起草人：秦正华。 本标准于2019年10月1日首次发布。 I Q/BLJ 001—20 19 食品用具用洗涤剂 1 范围 本标准规定了食品用具用洗涤剂的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运 输、贮存和保质期。 本标准适用于以表面活性剂和助剂等配方生产的专用于清洗食品用具 （餐具除外）的洗涤剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂 GB/T 6368-2008 表面活性剂 水溶液pH 值的测定 电位法 GB/T 13173-2008 表面活性剂 洗涤剂试验方法 GB/T 15818-2006 表面活性剂生物降解度试验方法 QB/T 2951-2008 洗涤用品检验规则 QB/T 2952-2008 洗涤用品标识和包装要求 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局（2005）令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 材料要求 食品用具用洗涤剂配方中所用表面活性剂的生物降解度应不低于90%。 3.2 感官要求 应符合表1 的规定。 表1 感官要求 项 目 指 标 外观 液体，不分层，无悬浮物或沉淀，无明显机械杂质和污迹 气味 不得有其他异味 3.3 理化指标 1 Q/BLJ 001—20 19 应符合表2 的规定。 表2 理化指标 项 目 指 标 总活性物含量/% ≥ 4.0 砷（1%溶液中以As计）/ （mg/kg） ≤ 0.05 重金