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中级茶艺师基本知识 一、执业道德基本知识 1、 职业道德的概念：职业道德是指从事一定职业的人们，在工作和劳动过程中，所遵循 的与其职业活动紧密联系的道德原则和规范的总和。 2 、 职业道德品质的含义 :人们在长期的职业实践中，逐步形成了职业观念、职业良心和职 业自豪感等职业道德品质。 3 、 遵守职业道德的作用：遵守职业道德有利于提高茶艺人员的道德素质、修养；有利于 形成茶艺行业良好的职业道德风尚；有利于促进茶艺事业的发展。 4 、 茶艺师职业道德的基本准则：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量 是茶艺师职业道德的基本准则。 5 、 开展道德评价的具体体现：正确开展道德评价既是形成良好风尚的精神力量，促使道 德原则和规范转化为道德品质得重要手段，又是进行道德修养的重要途径。道德评价 可以说是道德领域里的批评与自我批评。 6 、 培养职业道德的途径：积极参加社会实践，做到理论联系实际；强化道德意识，提高 道德修养；开展道德评价，检点自己的言行；努力做到“慎独” ，提高精神境界。 二、职业守则 1、文明用语礼貌待客：文明用语是茶艺人员在接待宾