2015届高三生物一轮总复习备课资源包：专题1细胞的分子组成（带解析）.pdf

2015届高三生物一轮总复习备课资源包：专题1细 胞的分子组成 (带解析) 择题 红薯和土豆都富含淀粉 (不溶于水)，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因, 某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土 豆块茎处理30 min,取等量红薯块和土豆块，分别加等量的蒸馅水制成提取液，加 入斐林试剂后加热至60 °C颜色变化如图所示。相关叙述不正确的是() A. 淀粉不是还原性糖,是无甜味的糖 B. 休眠的红薯块茎中含有淀粉酶，休眠的土豆块茎中不含淀粉酶 C. 加入斐林试剂时应先加入斐林试剂甲液,再加入斐林试剂乙液 D. 由图中曲线可知,60 °C时红薯中淀粉酶活性最高 答案：C 为了研究大豆种子萌发和生长过程中糖类与蛋白质的相互关系，某研究小组 在25 °C、黑暗、无菌、湿润的条件下进行实验，测定不同时间种子和幼苗中相 关物质的含量，结果如图所示。下列叙述正确的是() E 摆 京 )援 200 3 150 代 ” 100 。 A. 实验过程中,需将大豆种子一直浸没在水中以保持湿润 B. 种子萌发过程中蛋白质含量的增加可能是糖类分解后转化合成的 C. 可分别用斐林试