微生物代谢及其调控.ppt

第7章微生物的代谢及其调控 ;课程思路;3;向心途径在细胞机器工作模式中的位置; 1 微生物的降解代谢及代谢能的产生; 各种有机营养物质（包括经水解酶降解形成的有机营养物质）大多以主动输送的方式进入原核生物的细胞，以促进扩散和主动输送的方式进入真核微生物的细胞，这几种输送方式均需借助于细胞的蛋白质（载体蛋白或酶）。; 进入细胞的营养物质若是中心代谢途径的起始物或中间产物，即可纳入中心代谢途径进行代谢；若不是中心代谢途径的起始物或中间产物，则需经向心途径的降解途径，转化成中心代谢途径的起始物或中间产物，才可纳入中心代谢途径进行代谢。; 化能异养型微生物细胞借助于微生物的向心途径将有机化合物（碳水化合物、烃类化合物、含氮有机化合物或其他有机化合物）降解或转化成中心途径上对应的的化合物，从而使这两种途径衔接起来。微生物的向心途径一般依次包括三个部分：（1）胞外降解途径（胞外酶催化）（2）跨膜系统（有载体蛋白参与）（3）胞内向心途径; 原材料经向心途径注入中心途径， 两者的接合点（接口）原则上可以是中心途径上的任意化合物，但主要是12个代谢前体物。 如果进入细胞的营养物质已经是中心代谢途径的起始物或中间产物，则胞内向心途径就缩成一个 “ 点 ” ，这个点也就是向心途径与中心途径的接口 。 代谢网络的向心途径往往是分