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猪粪处理工艺
1?处理效果及目标
猪粪含有有机质?15%、总养分含量不高,氮?0.5~0.6%、磷?0.45~0.5%、钾
0.35~0.45%(具体以当地猪粪检测结果为准)。猪粪的质地较细,成分较复杂,含
蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐。猪粪含氮素较多,碳氮
比例较小(14:1),一般容易被微生物分解,释放出可为作物吸收利用的养分,是
一种良好的农家肥,是培肥改良土壤的优质有机肥资源。猪粪通过发酵,利用外
接菌剂所含的好氧微生物及厌氧微生物,将猪粪内不易被作物直接利用的有机
物分解转化为小分子物质(无机盐和矿物质),并在猪粪发酵过程中达到除臭、杀
虫卵、灭病害的目的,发酵最终得到的物料得到充分腐熟,作为肥料使用时不会
出现烧苗现象,可以安全的作为肥料使用。
2?猪粪处理过程中的污染控制手段
2.1?猪粪发酵过程中臭气的控制
猪粪中的蛋白质、脂肪类物质在自然微生物的分解过程中会产生硫化氢、
氨气、硫醇等臭气,而由于猪粪的碳氮比较小,故猪粪发酵过程中的主要臭气
为氨气,针对于氨气的处理,我司制备的微生物菌剂中含有相对应的亚硝酸菌
群,可将氨气转化为亚硝酸盐留在固体物料中,可有效的减少猪粪发酵过程中
的臭气产生。另外,关于猪粪中的硫化氢及硫醇类臭气,是猪粪本身自带的臭
气成分,量比较小,且物料进入高温发酵阶段之后,这些臭气物质就会减少。
2.2?猪粪的二次污染问题
直接施用新鲜猪粪便,会产生作物烧苗、病害、草害等负面影响。作物烧
苗主要是因为新鲜猪粪中的多种有机质如蛋白质、脂肪类、纤维素、半纤维素
没有经过适当的分解,使用到土地当中后,这些物质就会在分解的过程中与植
物的根系竞争氧气,导致烧苗现象的发生。传统的晾晒可以脱除猪粪中多余的
水分,但是这些有机质并没有多少变化,当做肥料使用后,遇水后不但会发生
臭味,而且烧苗的现象还是时有发生。猪粪经过发酵,就可达到除臭、杀虫卵、
灭病害的目的,发酵最终得到的物料充分腐熟,作为肥料使用时不会出现烧苗
现象,可以安全的作为肥料使用。
3?处理方案
3.1?猪粪预处理
生猪粪便含水量高、黏性重、通气性差,不能直接发酵,应进行适当的预
处理后才能进行发酵。一般可采用机械脱水,将猪粪的含水率降低到?80%以下,
然后添加适量的木屑、蘑菇渣、麦糠、稻壳等辅料,也可以试掺鸡粪,以起到
调节水分、通气和碳氮比作用,使猪粪的含水量控制在?60%左右(具体物料配
比以实际情况为准)。这一过程不但是为猪粪的后续发酵做准备,而且可以减少
猪粪厌氧发酵产生恶臭的可能。
如果没有物料脱水设备,可以将新鲜猪粪堆放到预处理场地上一段时间
(5-7?天)然后备用。预处理场建造面积是根据千头猪场?7-10?天的猪粪累计储
量为?8~12t?计算,根据养猪场的规模确定预处理场地的面积。预处理场地的地
面浇注成?5°的倾斜度,在低的一边边缘砌?1?条小沟(沟宽?30㎝、深?25㎝),使预
处理物料渗出液经小沟通往尿液储存池。
猪粪发酵前预处理要控制的参数:待发酵物料含水量控制在?60%左右;碳
氮比在?30~40?之间(可用辅料进行调节);调节猪粪?pH?在?7.5?左右(可使用过
磷酸钙)。
3.2?猪粪发酵
猪粪发酵是无害化处理的主要环节,通过高温(55~65℃)发酵,猪粪中病原
菌和杂草种子被杀灭,有机质腐殖化,其中养分变成易被农作物吸收的形态。
为达到上述目的,必须建造合适的发酵车间和发酵槽。
3.1.1?发酵车间
假设养猪场规模为?10000?头猪,那么建议发酵车间建造尺寸为长?30?m、宽
9?m、高?5-6m,盖顶选用阳光板,使太阳热能透过阳光板来提高发酵车间室温,
加快发酵物料起始温度的提高。顶部留有换气孔,以便物料发酵时产生的水蒸
气等气体散发排出,四面墙体为砖混结构,留好门窗。
3.2.2?发酵槽
发酵车间内建发酵槽二个,槽长?25m、宽?3m,高度?2m?槽边用砖砌成,水
泥抹面。物料发酵周期大约为?20-25?天。
3.2.3?物料翻抛
可用翻抛机或人工翻料。
翻抛机由带有翻铲的旋转滚筒、行走装置和提升装置等组成,旋转滚筒由
液压马达带动,翻动发酵物料,在向后抛撒发酵物料过程中,起到疏松通气、
散发水气、粉碎、搅拌等作用,促进物料发酵腐熟、干燥。具体翻抛机的规格
可在发酵槽规格定了之后进行确定。
3.2.4?槽式发酵操作程序
猪粪预处理 物料堆入发酵槽中 添加绿标微生物菌剂后翻抛
第一阶段高温发酵 第二阶段中低温发酵 发酵后熟阶段 发酵成品
成品后加工 资源化利用(营养土、有机肥、城市绿化基肥等)
3.2.5?翻堆操作参数
冬春季每?4?天翻料?1?次,夏秋季每?2?天翻料?1?次,使物料发酵温度控制在
55~70℃之间为宜。发酵温度可用棒式数显温度计测控。猪粪在夏秋季节发酵,
时
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