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商业创意企划书 项目名称：梦幻之城咖啡屋
项目策划时间：2013 年 10 月 20 日 项目策划人：893888978
目录
第 一 部 分 ： 发 现 商 机 ..........................................................................1
第 二 部 分 ： 市 场 研 究 ..........................................................................1
市 场 状 况 . ...........................................................................1
营 销 机 会 和 威 胁 分 析 （ SWOT 分 析 ） ...............................2
第 三 部 分 ： 企 业 形 式 ..........................................................................3
企 业 构 成 . ...........................................................................3
企 业 人 员 . ...........................................................................3
店 内 环 境 . ...........................................................................3
第 四 部 分 ： 个 性 经 营 ..........................................................................4
经 营 定 位 . .............................................................................4
经 营 对 象 . .............................................................................4
产 品 和 定 价 策 略 分 析 . .........................................................6
传 播 媒 介 和 方 式 分 析 . .........................................................6
创 意 营 销 . .............................................................................7
梦幻之城咖啡屋
第一部分：发现商机
喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。 随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成 为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者 高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经 济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
第二部分：市场研究
1、市场状况
目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。以武大为例，珞狮 路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市 场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客 的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提 供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要 综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才 能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
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梦幻之城咖啡屋
2、营销机会和威胁分析（SWOT 分析）
S（ 优 势）
1 地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。
2 情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能 的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3 易于结队消费，人群集中，易产
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