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来自石油和煤的两种基本化工原料 乙烯 1.利用有机化学的入门学习，提高学生学习化学的兴趣，培养有序、认真的学习态度。 2.通过分子结构模型，意识到化学世界的外在美。 3.通过乙烯用途的学习感受化学学科对社会生产生活得重要作用。 * 李杉 一、说教材 1.地位和功能 本节内容是继烷烃之后，向学生介绍不饱和烃和烯烃的概念，乙烯的分子结构、和乙烯的化学性质。在乙烯的化学性质中，又介绍了另一种重要的有机反应类型——加成反应。本节内容是学生在系统地学习了烷烃之后，已初步了解学习有机化学的方法的情况下学习的又一类烃，在教材中占据了重要的地位。且本节内容所涉及到的乙烯是一种重要的化工原料和产品，在工农业生产、日常生活、能源、药物等方面都占有重要的地位。通过乙烯的性质和用途的学习，可以进一步使学生认识到学习化学的重要性。 2、教学目标 知识与技能： 1. 探究乙烯分子的组成、结构式 2. 掌握乙烯的氧化和加成反应 3. 抽象和逻辑思维能力、三维想象培养 过程与方法： 观察模型以及相关视频。 2. 利用模型法帮助思维，理论联系实际，建立具体和抽象的联系。 情感态度与价值观 教学重点：乙烯的化学性质和加成反应。 教学难点：乙烯的结构和性质的关系。 教学方法：实验探究、设疑启发、对比归纳等。 二、说教法 1.本节内容涉及到乙烯分子的结构问题，较为抽象，学生较难理解。在教学中可多使用球棍模型，以及关于模型的动画这样可以增加学生的感性认识，并结合多练习、多对比的教学方法，帮助学生掌握这部分的知识。 2.本节内容涉及到乙烯的化学性质实验。通过多媒体展示，让学生在充分观察实验现象的基础上，深刻理解乙烯的化学性质。 3.在本节内容的教学中，用计算机课件模拟乙烯的加成、加聚反应。其主要作用在于突破难点，化小为大，变静为动，变抽象为形象，引导学生充分运用创造性思维或想象力去理解事物的本来面貌，促进其发散思维的发展。 三、谈学法： 1.观察法：通过观察分子结构模型，掌握物质的分子结构特点；全面观察实验现象，理解物质的性质，培养学生的观察能力。 2.对比学习法：通过对比学习，掌握乙烯、甲烷燃烧火焰的情况。在介绍加成反应时，与取代反应对比。引导学生把知识学活。通过对比学习可以培养学生灵活运用化学知识解决简单的实际问题的能力。 3.讨论学习法：通过积极参与讨论，培养学生的思维能力 。 四、说教学程序 引入：从最近人们关注的食品安全问题引入 近期，一波接一波的食品安全事件使公众神经紧绷。一则使用乙烯利催熟香蕉存在食品安全问题的报道又把海南香蕉推至风口浪尖。 乙烯利催熟的香蕉究竟能不能吃？ 国家香蕉产业技术体系首席科学家、海南省香蕉协会秘书长张锡炎说，使用乙烯利催熟是香蕉生产过程中不可缺少的一个环节。香蕉、芒果、木瓜等热带水果在成熟的过程中都会产生大量乙烯，有加速果实成熟的作用。使用乙烯利只是利用其溶水后散发的乙烯气体催熟，并诱导香蕉本身的内源乙烯，使香蕉自身快速产生乙烯气体，加速自熟。 [多媒体展示] 片段.shs 各种塑料图片，引起学生更大兴趣。 [板书] 第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料 [学生活动] ：阅读书本P66页乙烯的工业用途 [思考与交流] 体会乙烯作为基本化工原料的重要价值 [板书] 一、乙烯 [讲述]乙烯是重要的化工原料。中国现有的乙烯生产能力为600.5万吨／年，即便加上目前正进行扩能改造的产能，也不过1112万吨，而有数据显示，目前乙烯年增长率达8.5％，估计在2005年乙烯年需求量将达到1500万吨，国内产能仅能满足市场需求的50％左右。目前还需大量进口。乙烯是衡量一个国家石油发展水平的重要标志。 [科学探究] 椐图3-7进行石蜡油分解实验 石蜡油分解实验及其分解产物的性质实验.flv [观察现象] 1、气体使溴水及酸性高锰酸钾褪色。 2、燃烧冒黑烟。 [质疑] 以上气体是烷烃吗？为什么？ [释疑]产物中含有与烷烃性质不同的烃。研究表明，石蜡油分解的产物主要是乙烯与烷烃的混合物。 [板书]分子中含有碳碳双键的烃类叫做烯烃，乙烯是最简单的烯烃 [板书] 物理性质：无色气体，稍有气味，密度是1.25克／升，比空气略轻（分子量28），难溶于水（排水法收集乙烯）。 科学家用排水法收集乙烯，取这种气体22.4L与67.2LO2（折合成标准状态下）混合点燃，将燃烧后的气体依次通过足量浓硫酸和NaOH溶液，发现无气体剩余。浓硫酸增重36克，NaOH溶液增重88克。又已知乙烯在标准状况下的密度为1.25g/ L，根据这些数据，你能确定乙烯的分子式吗？ C2H4 乙烯的分子结构 探究乙烯的结构 [讲述] 对比甲烷的特殊结构说明乙烯分子里的两个碳原子和四个氢原子都处于同一平面,为平面型