旅游学概论学习知识重点.docVIP

.- 旅游学科：研究旅游者、旅游业以及双方活动对旅游接待地区社会文化、经济和环境之影响的科学。属于管理学下设的二级学科。 第一章第一节：旅游的概念 “艾斯特”定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总合。这些人不会导致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动。（忽视了商务旅游） 世界旅游组织1995定义：旅游是人们为了休闲、商务和其他目的，离开他们惯常的环境，到某些地方去以及在那些地方停留的活动。（在外地的暂时停留“不超过一年”；“访问的主要目的不应是通过所从事的活动从访问地获取报酬，例如劳工和移民”；离开惯环境的旅行） 第二节：原始社会的人类迁徙 原因：生产力极为落后，几乎没有剩余物。新石器中期之前，不存在有意识的自愿外出旅行的需要 第五节：近代旅游的开端 近代旅游转变的根本原因：是社会经济的发展——产业革命 第一：产业革命带动了交通运输工具的革新，从而为旅行规模和范围的扩大奠定了客观条件 第二：产业革命造就了工业资产阶级和产业工人。从而使有能力外出旅游的人数增多，参加旅游的社会阶层更加广泛 第三：产业革命加速了城市化进程，也改变了人们的工作性质 1841年7月5日，托马斯·库克组织了一次从莱斯特到洛赫伯勒的团体旅游。标志着近代旅游及旅游业的开端。 特点：第一：这次活动具有较为广泛的公众性。而此前的团体旅行或旅游则都是为自己的专业团体或为本公司的员工组织的。