课题2化学与材料教案.docVIP

九年级化学教案 主备人：曹年华 教学内容 课题2 化学与材料 、生活健康 学习目标 1．了解六大营养素对生命活动的意义，了解某些元素对人体健康的作用。 2．知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用，了解其对人和环境的影响，认识新材料的开发与社会发展的密切关系； 3．知道常见的化肥。 重点难点 学会鉴别化肥，会用燃烧法区分纤维。 教学设计 学生活动单 教师导学案 活动一、回顾与人体健康有关的六大营养素及化学元素其对人体的作用 1．独立填写下列各题，小组交流。 六种营养素是指什么？哪些能为人体活动提供能量？哪种是人体最重要的供能物质？ （1）蛋白质是构成什么的基本物质？由什么构成？主要存在于哪些物质中，高温、紫外线以及哪些情况会造成蛋白质变性，丧失生理功能？ （2）糖类是人类食物的重要成分，由哪几种元素组成？在体内经什么变化放出能量？ （3）什么是人体的备用能源？ （4）维生素在人体内的功能有哪些？缺乏维生素A则怎样？缺乏维生素C则怎样？ （5）如图，是我们正常人每天应摄取各类营养物质的金字塔。位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的，它含有的营养素最多的一种是什么？它主要为机体活动和维持恒定体温提供什么？ ①某校食堂中餐食谱如下：主食：大米饭；配菜： 红烧肉、煎鸡蛋、炸鸡腿、豆腐汤。考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加