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鄂教版科学三年级《糖到哪里去了》教学设计 李楼小学 田荣华 一、教材内容 《糖到哪里去了》一课是鄂教版小学三年级上册第二单元第六课，本课以什么叫“溶解现象”’、如何加快物品在水中的溶解为重点进行教学主要让学生猜测，设计实验,做实验得出正确结论,培养学生的实验操作能力和创新意识。 二、学情分析 教材 “糖到哪里去了”一课，糖在水中化了，这是学生已有的认识，那么，糖是怎样化的？在水中有什么变化？这些是学生很少思考的，也是很难研究的问题.。 为了解决这个问题， 教师为学生提供高锰酸钾这种物质，再做“化了”的实验。学生通过观察，能请楚的看到“化了”的过程。看清高锰酸钾的“去向”。这样，溶解的概念很容易建立。然后是应用“溶解”的概念来判断其它物质在水中是否溶解了，进而想办法使一块冰糖在水中尽快溶解，都是对知识的应用与拓展。 三设计思路 １、激趣导疑，提出问题。教师进行魔术表演，让学生说这些颗粒到哪里去？ ２、质疑导思，思考问题。第一组实验中第一小实验：做一杯糖水，引导出白糖颗粒在水中怎样化的？化到哪里去了？让学生相互交流。 ３、启发导探，探究问题第一组实验中第二小实验：用高锰酸钾做实验，让学生汇报现象，学生自己研讨，得出溶解概念。第二组实验中有４个小实验，让学生完成实验进行检验可溶性。 ４、拓展导创，解决问题（１）故事开头，让学生根据自己经验来帮小明解决问题。学生自己做第三实验，得出加快溶解的方法。 ５、结束部分这堂课的设计是以“新课标准”为理论指导，渗透了新的理念和方法，始终以学生实验为主线，通过“看——做——想——做——说”的这些活动得出结论。让学生在体验中、愉悦中获得新知。 教学目标： 1、知道水能溶解一些物质。 2、通过观察砂糖、高锰酸钾等物品在水中的溶解过程，知道什么叫“溶解现象”。 3、养成实验中仔细、耐心观察的习惯。 教学重点：知道水能溶解一些物质。 教学难点：通过观察砂糖、高锰酸钾等物品在水中的溶解过程，知道什么叫“溶解现象 教学准备： 学生每小组一份：烧杯4只，玻璃棒4支；砂糖、高锰酸钾、砂子、粉笔、食盐、面粉、味精和五香粉各一小包；方糖一块。 课时安排：用1课时完成。 教学过程： 一、引入新课，板书课题。 二、研究“溶解现象”。 1、观察现象，提出问题。 （1）观察砂糖是什么样子的？ （2）观察砂糖在水中的变化情况，把砂糖放入水中，渐渐地砂糖的小颗粒就不见了。（当学生使用各种感官时，提醒学生：当你不知道是什么物质时，千万不要去尝！） （3）根据现象提出问题：砂糖在水中发生了什么变化？ 2、对问题作出推测（估计学生有以下几种说法）。 （1）化了； （2）到水里去了； （3）变得很小了，到水里去了； （4）变得很小很小，分散到水里去了。 3、设计实验：学生仍然会设计用砂糖放入水里观察；教师建议改用高锰酸钾代替砂糖进行实验。 4、实验操作：把一小颗的高锰酸钾晶体轻轻地放入一杯水中，不要搅拌，静静地观察一分钟，观察发生了什么变化？大约一分钟后，将会看见水中高锰酸钾颗粒的周围有紫红色的像云雾一样的物体向外扩散；这时再轻轻地搅动一下，就可以看见紫红色的云雾向水的四面八方扩散开去，最后，这一杯水全部变成了均匀的紫红色。 5、得出结论：高锰酸钾的颗粒在水中变得很小很小，并且均匀地分散在水中。 像砂糖、高锰酸钾在水中发生的现象是溶解现象。 [设计意图；让学生通过做实验、通过观察 真正理解溶解现象 。让学生通过实验， 总结出真确结论] 6、运用知识。 将砂子、粉笔、食盐、面粉、方糖果、味精和五香粉等物品放入水中观察，哪些物品溶解了，哪些物品没有溶解。并在课本42页下面的表格中记录下来。 [设计意图：让学生运用所学知识,进一步理解溶解现象 三、研究如何加快物品在水中的溶解。 1、使一块方糖在水中尽快溶解。 学生会想出很多的办法做实验，比如：用热水来溶解，先将方糖研碎，然后再加入水中溶解；不停地用玻璃棒进行搅拌；以上三种方法一起使用等。 2、交流实验情况，将实验方法记录在书上表格中。 [设计意图：让学生通过进一步做实验，找出加快方糖溶解的方法，培养学生的实验操作能力和创新意识.。 ] 板书设计： 13、糖到哪里去了 一、砂糖、高锰酸钾的颗粒在水中变得很小很小，并且均匀地分散在水中。 像砂糖、高锰酸钾在水中发生的现象是溶解现象。 二、根据实验现象填表。 易溶于水的物品 食盐、味精、方糖果、砂糖、高锰酸钾 不易溶于水的物品 砂子、粉笔、面粉、方糖果、五香粉 三、加快方糖果溶解的方法：1用热水2研碎3搅