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- 2020-02-23 发布于上海
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星 巴 克;星巴克的理念识别(MI);品牌攻略
星巴克的最终目标,是要在全球开设25000家连锁店,就像麦当劳快餐店(拥
有30000家分店)那样,无处不在。
?星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市,塑造良好的口碑后,再以
此为中心,向周围较小的市镇进军。在拓展过程中,星巴克会先参考各地的人口结
构资料,仔细进行分析,确定有合适的客户群之后,才会进入该地区。?
星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”,消费者定位是“白领阶层”。这些顾
客大部分是高级知识分子,爱好精品、美食和艺术,而且是收入较高、忠诚度极高的消
费阶层。
?
;在餐饮服务业中,本身构筑差异化的成本很高,所以想通过产品和价格吸引顾客是很难的,而顾客
往往在认同了一种服务之后,在很长时间内都不会变化,会长期稳定地使用这种服务,这一点在白领阶
层中表现得尤为明显,他们总有一种追求稳定的心理倾向。因此,星巴克以“攻心战略”来感动顾客,培
养顾客的忠诚度。?
星巴克选择了亚洲作为海外扩张的第一站,是因为:1、亚洲对星巴克扩大市场占有率很有帮助;
亚洲可以成为星巴克优质阿拉伯咖啡豆的来源地;3、星巴克在亚洲很容易具有公关优势。
?星巴克进军欧洲市场的主要原因是:1、欧洲具有浓厚的咖啡文化;2、欧洲咖啡客的悠闲使那里的
经营者很少考虑变革和发展现代经营理念,这给星巴克提供了进入市场的
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