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三年级综合实践活动案例 《远离垃圾食品 走向绿色生活》 一、活动对象：小学三年级 二、活动主题：远离垃圾食品 走向绿色生活 三、活动背景： 现在社会上不健康的食品冲击着整个食品市场，特 别是在校园门口的各小店中的垃圾食品， 数不胜数。那些食品从形状、 色彩、口味都特别受小学生喜欢， 孩子们往往经不起这些食品的诱惑， 想尽办法去买那些垃圾食品。 所以食品安全已成为人们倍感关注的问 题。通过全班交流，同学们一致认为研究“垃圾食品”很有意义，为 了让学生们亲身体会到垃圾食品对人体的危害， 决定开展 《拒绝垃圾 食品 倡导绿色生活》的综合实践活动。 四、活动目的 1、通过“实践活动”，了解辨别食物是否卫生、安全的基本方法，以 及常见的几种食品添加剂，增强关注社会热点问题的意识。 2、通过“实践活动”，关注一些社会热点话题，增强自我分析、判断 意识， 增强自身的社会责任感。 3、学会设计简单的调查问卷，并实践问卷调查； 4、学会如何进行实地观察，并进行观察记录； 5、学会撰写简单的倡议书； 6、充分运用各种资源，如图书馆、新华书店、网络等，收集资料。 从收集 资料、记录资料到整理、分析、得出结论，使学生们逐步形 成运用资料说明问题的能力。 7、培养学生相互协作的团队精神。学会交流，学会合作，正确地处 理个人 与团队的关系。 五、活动目标： 1、知识与技能： 了解日常生活中垃圾食品对人体的危害和造成这种 现状的原因；了解学生食品安全意识，预防食物中毒；初步了解和掌 握辨别绿色食品的基本方法；了解贴近人们日常生活的绿色生活准 则，规范自己的日常生活习惯。 2、过程与方法： 利用网络、媒体、采访等渠道收集相关资料、信息。 能够在教师的指导下 小组合作完成调研和访谈，填写调查表、写倡 议书、学会自己动手制作手抄报。 3、情感态度价值观 ：通过本主题活动使学生视野开阔，学会关注生 活、关爱他人；养成同他人 合作的态度和能力；能够正确地看待社 会问题并积极地参与，认识到作为社会一员自身应承担的义务和责 任。 六、活动重点、难点： 1、充分认识到垃圾食品给人体带来的危害， 坚决拒绝垃圾食品入口。 2、形成自我保护意识和安全意识，拒绝垃圾食品的诱惑。 七、活动设计： 1、总体设计 课内活动则主要安排在课室内， 课外活动主要安排在校园、 社区 内进行。由学生进行小组调研。在调研实践中整理出调查结果，然后 进行交流评价活动，最后把学生的成果进行展示。 3、调查与展示时间 : 2015 年 10 月 11 日—10 月 24 日为调查时间，10 月 25 日—31 日为展 示时间。 4、调查内容 :本校学生的饮食和零食情况、身边的食品安全隐患、有 关食品安全的重要性和相关知识。 5、调查方式：班级中或放学后校门外实地调查，上网查找有关资料。 6、活动成果形式：填写《 “生活中的食品安全”研究活动评价表》 ， 说感受、写感受，讲“我身边的食品安全故事” 、办“食品安全手抄 报”。 八、活动准备： 1、教师设计引导性的问题，帮助学生了解本校、本班存在那些食品 安全隐患。 2、学生通过调查了解收集相关的资料。 3、教师或有条件的学生可准备照相机或摄像机。 九、活动过程：第一阶段——活动准备 1、 引出问题 生成主题 幻灯片展示： A. 食品摊点出售的食品类型等； B.近几年世界环境日我们中国提出的 主题。 教师提出问题： （1）、小学生应如何响应号召倡导绿色生活？ （2）、食品安全对我们的生活有很多的联系和影响？同学们想多了解 吗？引发学生对了解食品安全和身体健康及多吃绿色食品与倡导绿 色生活的联系，确立班级活动主题“拒绝垃圾食品 倡导绿色生活” 的主题活动。 2、分解班级活动主题 根据班级活动主题分解成四个小组，