商品肉鸡饲养及疫病.pptxVIP

肉鸡业形势 1997--2001年，世界年禽肉产量在5300 --5600 万吨，人均禽肉占有量9.5-10kg/人·年，每年增加 将近4-4.5%，中国禽肉人均占有量接近世界平均水 平9kg/人·年，需要说明： 1.人均禽肉占有量距世界发达国家仍有较大 差距，说明肉鸡发展空间很大。 2.国内、省内多区域间发展极不平衡，如陕 西省肉鸡养殖主要集中在西安周围、宝鸡 地区，其它许多地区仍是养殖空白区。 3.不完善、不规范的市场经济，使得肉鸡业养 殖风险更大，肉鸡养殖户有暴利机遇，也有 大亏的可能。 4.国内肉鸡产品存在药残（杆菌肽锌、泰乐菌素， 螺旋霉素等）及价格因素，造成出口量较小 （50~90万T左右），增加出口对拉动国内市场有 较大的影响。品 种 选 择1.理想肉鸡品种具备特点:① 生长快② 抗病能力强③ 整齐度高④ 换肉率高2.目前主要肉鸡品种： 艾维茵、AA、哈巴德、彼德逊、科宝等，艾维茵 曾在肉鸡评比中，12个项目名列第一。3.健壮鸡苗特征： 体重大小适宜均匀，精神活泼，叫声宏亮，羽毛 整洁，脐部干净，愈合良好，手握有膘，挣扎有力。陕西正大种鸡场是省内规模最大，设施最好，管理最佳的种鸡场，年提供艾维茵肉鸡苗600万只。 4. 艾维茵生产性能（公母混养）正大料累计耗料肉鸡场选址及饲养方式选择 1.选址原则：①.地势高燥，背风向阳②.远离居民点及鸡场，屠宰场等③.水、电交通便利④.有一定的坡度，利于排水 2.鸡舍建筑形式废旧房舍改选大棚式鸡舍砖结构新建鸡舍3.饲养方式①.垫料平养A.垫料的选择要求：透气性、吸水性良好，同时不易发霉等B.铺设厚度5—10cmC.3日龄内铺旧纸，防食垫料D.勤翻垫料，湿、霉垫料勤换②.网上平养：离地面50—70cm铺网优点：节省垫料，显著降低某些疾病发生减少应激缺点：设备投资高，胸部囊肿发病较多③.笼养：由于设备投资较高，少见4.供温方式选择①.雏鸡在生长发育上的特点A.发育迅速，出栏体重是初生重50倍左右B.消化器官容积小，贮存食物有限，消化能力很差C.体温调节能力差D.胆小、易惊、抗应激能力差E.对名种疾病抵抗能力很弱②.供温方式A.火道B.暖气C.火炉5.设备配备参数表 肉鸡饲养管理要点1.温度控制重要性： 温度过高：肉鸡采食量下降，饮水量上升，生长缓慢 温度过低：前期卵黄吸收不良，易引起消化不良，后 期饲料消耗升高。测温方法： 温度计同鸡背部高度，鸡舍至少三点测温。肉仔鸡饲养一般温度要求脱温鸡概念：即温室育雏3wks左右，出售后脱温可 养，温度与鸡群行为观察方法相同。 2. 湿度控制： ① 要求② 控制办法：加湿：火源上置热水盆蒸发带鸡消毒、地面喷洒水减湿：保持良好通风加强饮水管理、及时清粪 3.通风：目的：排室内的污浊空气，换进新鲜空气，并调节 室内的湿度和温度。 肉用仔鸡由于其生长速度快，体温高，呼吸 快，代谢旺盛，呼吸时所需要的氧气和排出 的CO2是同等体重其它动物的2~3倍，另外， 粪便积聚在湿度、温度、微生物的共同作用 下产生大量的有害气体。 通风方式：自然通风：鸡舍侧墙留通风孔强制通风：正压---风机，风扇 负压---抽风机 人对氨气浓度的感官指标 10-15ppm可嗅出氨气味 20-35ppm开始刺激眼睛和鼻孔 50ppm肉鸡眼睛流泪、发炎 75ppm肉鸡头部抽动，表现出极不安静的样子 90ppm可以引发肉鸡的呼吸道疾病 4. 合理的密度备注： 夏季密度适当降低1~2只/m2，冬季密度适当增加1~2只/m， 密度过高：室内空气污浊，环境差，同时鸡采食，饮水拥 挤困难，鸡只发育不良，易感染疾病密度过低：设备利用 率低下，增加饲养成本 5.光照控制：6. 饮水 A. 水质符合要求 B. 给水办法 1周龄，水中加维生素，糖 饮水器坚持清洗消毒 饮水器高度随鸡生长而调整 全程自由饮水7. 采食管理： 给料次数1--3天1次/2小时 4--21天1次/3-5小时 22--出栏1次/6-8小时 疾 病 控 制 ----疾病的发生与传播的必备条件 （1） 病原体 患病鸡 （传染源） 病死鸡 病原体携带者 其它传染源 污染的饲料 鸡只混群 （2）传播途径 孵化 设备用具 羽毛、皮屑 鸡群抵抗力 鸡群饲养管理水平 （3）易感鸡群 鸡群存在抗原 鸡群防御机能受损 免疫接种质量----鸡群疫病的发生特点 发病多、死亡率高、损失大 发病种类多、混合感染严重 过去不被重视的非主要疫病增多 常见典型疫病变为非典型发生 营养代谢病及中毒性疾病造成的危害日益增多 隔离、消毒 ----疾病控制措施 免疫接种 药物预防正大肉鸡饲料的产品特点 陕西正大肉鸡料优势 ① 稳定的产品质量来源于 一流的生产设备 一流的人才 一流的品质控制 一流的配方设