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食品安全培训管理制度
为增强员工食品安全意识，提高食品安全知识水平，根据 《食品安
全法》、《食品安全法实施条例》及《流通食品环节食品安全监督管理办法》
的相关规定，特制订本制度。
一、根据本单位实际情况，制订确实可行的食品安全知识培训计划。
二、成立食品安全知识培训小组，负责实施培训食品知识。
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三、每月组织从业人员开展 次以上的食品安全知识的集中培训。
四、按时按要求组织食品安全管理人员，积极参加各级工商行政部门组织
的培训。
五、有条件时选送食品安全管理人员参加食品检测、检验知识培训，培养
专职或兼职食品安全检测、检验人员。
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