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第十一单元 盐和化肥单元小结
陈绿林
教学目标
1.了解盐的含义及常见盐的性质和主要用途;
2.能根据复分解反应的发生条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生;
3.掌握碳酸根离子的检验方法;
4.学习综合运用溶解、过滤、蒸发等操作分离、提纯固体混合物;
5.了解化肥、农药对环境的影响。
6.学会对常见物质进行分类。
重点
1.复分解反应的条件及酸、碱、盐之间的复分解反应;
2.几种常见盐的性质和用途
难点
物质的分类。
教学过程
一、单元回顾
回顾本单元,快速浏览课本68—79页,说说本单元学了哪些知识?
二、知识重现
1.盐是指组成里含有 的化合物。
盐、 盐、 盐、 盐均可溶;
碳酸盐大部分 ; 和 不溶。
2. 生活中几种常见的盐
俗名
化学式
物理性质
化学性质
用途
氯化钠
食盐
NaCl
白色晶体,易溶于水
NaCl+AgNO3=====AgCl↓+NaNO3
化工原料、调味
碳酸钠
纯碱或苏打
Na2CO3
白色晶体,易溶于水
与酸反应
Na2CO3 +2HCl==2NaCl+CO2 ↑+H2 O
与碱反应
Na2CO3 + Ca(OH)2=2NaOH+ CaCO3↓
与盐反应
Na2CO3+CaCl2==2NaCl+CaCO3↓
化工原料、洗涤剂
碳酸氢钠
小苏打
NaHCO3
白色固体,易溶于水
(1)加热分解
2NaHCO3=====Na2CO3+CO2↑+H2 O
(2)与酸反应NaHCO3+HCl===NaCl+CO2↑+H2O
食品工业、医疗
碳酸钙
大理石或石灰石的主要成份
CaCO3
白色固体,难溶于水
高温高温分解
高温
CaCO3故知新 CaO + CO2 ↑
与盐酸反应
CaCO3 +2HCl==CaCl2 +CO2↑+H2 O
建筑材料、制生石灰
3.有颜色的盐、碱:
蓝色:CuSO4溶液、CuCl2 溶液、Cu(OH)2
浅绿色:FeSO4溶液、FeCl2 溶液
红褐色:FeCl3 溶液、Fe(OH)3
4.粗盐的提纯:
溶解 过滤 蒸发结晶 计算产率
实验步骤
实验仪器
其中玻璃棒的作用
溶解
烧杯、玻璃棒
加速溶解
过滤
铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒
引流
蒸发
铁架台(带铁圈)、蒸发皿、玻璃棒
使液体受热均匀,防止液体飞溅
利用溶解、过滤、蒸发等操作可分离、提纯某些固体混合物。如除去碳酸钠中的杂质碳酸氢钠。
5.按组成和性质对学过的物质进行分类。
金属 Fe Cu K
单质 非金属 O2 Cl2 S He
纯净物
氧化物 H2O CO2
物质 化合物 酸 HCl H2SO4
碱 NaOH
混合物 盐 BaCl2 CuSO4
盐能与哪些物质发生化学反应?
6. 盐的化学性质
(1)盐+金属 新金属+新盐,
发生的条件是:盐可溶,而金属强换弱(K、Ca、Na除外)。
例:Cu+2AgNO3 ====== 2Ag+Cu(NO3) 2
(2) 盐+酸 新盐+新酸,
例:AgNO3+ HCl====AgCl↓+ HNO3
(3) 盐+碱 新盐+新碱,
发生的条件是:反应物都可溶,而生成物有沉淀或气体。
例:CuSO4+ Ba(OH)2 ===== BaSO4↓ +Cu(OH)2↓
(4)盐+盐 新盐+新盐,
发生的条件是:反应物都可溶,而生成物至少有一种不溶。
例:CuSO4+ BaCl2 ==== BaSO4↓+CuCl2
7. 复分解反应及条件:
(1)概念:两种化合物相互交互成分,生成另外两种化合物的反应叫复分解反应
(2)复分解条件发生的条件:生成物中有沉淀、或有气体或有水生成。
8. 哪些类的物质能发生复分解反应?
9.碳酸根离子或碳酸氢根离子的检验:
(1)步骤:加入稀盐酸,并将产生的气体通入澄清石灰水中。
(2)现象:澄清石灰水变浑浊。
(3)结论:原物质中一定有碳酸根离子或碳酸氢根离子
10.使用化肥、农药对环境的影响
(1)化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用,但不合理使用会造成水、土壤、大气的环境污染。
(2)措施:合理使用农药和化肥,提高他们的利用率,并注意减少污
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