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奶茶店开业促销的重要性 急急忙忙开业，这是大忌，我们接触下来很多店开业之前没准备充分，就急急忙忙开店， 结果客人点这个没有，点那个没有，或者让客人等很久，这样情况就是之前没准备充分， 你让顾客等了半个小时，他下次还会来你店消费吗？一般开业之前要进行以下工作： 1、员工培训要到位，设备调试安装要正确、营业执照等证件要办好或者已经在办理，强 烈建议大家在开业之前做好演练，可以让自己的亲戚朋友来，免费品尝，一方面可以让大 家提些口感上的建议，另一方面也可以把真正开业时可能发生的情况暴露出来，等真正开 业就可以避免了。 2、很多人把开业庆典策划就只做开业的几天，这样远远不够，如果只做几天的庆典优惠， 客人心里落差会非常大，刚开业消费 100 送 100，没过几天就不送了，客人心里很难接 受，开业优惠一定要有个过程，比如开业第一个月吃 100 送 100 ，第二个月可以吃 100 送 50， 这样慢慢的恢复原价。 3、开业第一天只注视顾客或者营业额，忽视员工，第一天营业结束，一定要感谢员工，第 一天员工会很忙，而且可能会出些问题，心里也有压力，在第一天结束后，晚上可组织大 家聚餐，感谢员工。并分析第一天出现的问题，以后怎么避免。都是新员工，这样还可以 联络感情，让员工相互认识，以后更好地配合。 4 、在即将开业的 7 天内，在门口做一块醒目的广告牌 “本店即将开业，敬请关注 ”我 们给加盟商的光盘里有文件，只要回去做好放门口就可以了。最好写上开业日期，因为一 般店开业都有活动，大家对新东西都会关注。 5、请抛弃酒香不怕巷子深的理念，请务必做好宣传。 a:请先设计好宣传单，里面至少要包括：你的店面招牌、店面地址、电话、菜品价格、优 惠折扣，拿宣传单去店里消费给一定的优惠，大小不要超过 a4 纸一半，建议做成名片大 小，双面彩色，纸张不能太薄，我们给加盟商的光盘里有设计好的文件，你只要修改下地 址和电话就可以了。 b：去广告店印制，请准备充分，建议印制不少于 5000 张，大概 500 块钱（名片大小） c ：开业当天要在店门口搞成隆重的气氛，两排花篮（不少于 8 个）在 10：30 左右放鞭 炮，进门显眼位置要贴优惠打折广告（我们给大家都光盘里有）打折力度要大，请放心我 们的产品毛利都在 50% 以上，就是你对半卖也不会亏本，只要你的店有人气，后面的钱就 会 源源不断，请务必不要在乎一时得失，在 11:30 再次放鞭炮，在 12:30 再次放鞭炮。 d ：开业当天的上午 10:30 左右开始发放宣传单，至少两个人，请务必执行彻底，一个人 发可能成为固定消费顾客的人，在你店往东南西北四个方向各 2000 米的所有商铺、办公 楼、学校、银行、医院一个不漏的发，一个人在你店附近的路口、停车场等流动人口多的 地方发，发的时候要告诉顾客，今天有很大的折扣。 总之开业宣传的总体原则是：优惠力度要大、优惠时间不能短，要有过度，发宣传单要 狠，不能漏掉一个潜在的顾客。