有机化学 第十二章 羧酸及取代酸.pptVIP

; 羧酸;3、格氏试剂+O2:;二、结构：;2、—CO2H对α—H的影响： ; 具有-I、-C作用的，则酸性增强：;三、化学性质：;2、取代酸：;4、芳香酸：;A、邻位取代：除—NH2外，不管是什么取代基，其酸性均增强。;C、间位：主要考虑诱导效应;;酯化反应：; 结果是醇中的烷氧键断裂。;二羟基的取代：;三α—H的取代反应： ; 脂肪酸当α—C 上有强吸电子基团时，也易脱羧。;五还原反应：; 取代酸;二、羟基酸：;2、性质：;④ 脱羧反应：;三、酚酸：;二性质：; 如果—CO2H释放H+的能力大于—NH2接受的能力，此时的氨基酸在电场作用下就会向正极移动，为防止此移动，就要降低—CO2H释放H+的能力，即加碱，使其对H+的电离度等于—NH2接受的能力，此时溶液的pH值称为该氨基酸的等电点。;2、NH2和 –CO2H的反应：; B、β—NH2： ; ;