制药工业废渣处理99503618.pptxVIP

发酵工业废渣主要是指发酵液经过过滤或提取产品后所产生的废菌渣。 约占发酵液体积的20%-30%，含水量为80%-90%。 干燥后的菌丝粉中含粗蛋白20%-30%，脂肪约5%-10%，灰分约15%，还含有少量的维生素、钙、磷等物质。 有的菌丝中含有残留的抗生素及发酵液处理过程中加入的金属盐或絮凝剂等。;一、发酵废渣资源化利用研究进展及其发展对策;1.生产酵母粉 其优点在于： ①生产过程中无废水产生，无二次污染； ②投资少，工艺简单，生产成本低； ③发酵产物活细胞比例高； ④发酵产物免疫活性高； ⑤产品质量好； ⑥糟渣来源广泛，生产可以连续进行，不受气候条件和生产季节的变化限制； ⑦提高糟渣附加值，经济效益显著； ⑧彻底消除废渣污染环境，营造清洁生产环境。;2.生产高蛋白饲料的工艺路线： ①采用化学法或酶法降解底物培养非淀粉水解酵母； ②利用同化淀粉能力强的酵母单株菌发酵； ③采用淀粉同化酵母与降解纤维素的里氏木霉或绿色木霉混合发酵;二、复合菌发酵乳酸废渣生产蛋白质饲料;白地霉;三、利用发酵法丙酮酸产生的废渣制备超微碳酸钙;四、抗生素生产过程中的废渣处理;抗生素废菌丝处置的三种工艺流程： （1）废菌丝气流干燥工艺流程;（2）废菌丝厌氧消化工艺流程;（3）废菌丝焚烧工艺流程