2020版新教材高中生物2.2细胞中的无机物课件新人教版必修1.ppt

2.功能及实例(连线): 【激疑】 豆芽是大豆浸水萌发的产物,豆芽的生长是否不需要无机盐?为什么? 提示:豆芽的生长需要无机盐,因为无机盐在生物体内起重要作用。 知识点一　细胞中水的存在形式及作用 1.自由水与结合水的相互转化: (1)条件: 自由水 结合水 (2)实例: ①烘干种子时,部分结合水转化为自由水散失掉。 ②北方冬小麦在冬天来临时,部分自由水转化为结合水。 2.自由水和结合水的功能验证: 3.自由水与结合水的比值与代谢、抗逆性的关系: (1)图示: (2)曲线: (3)在生产中的应用: ①种子萌发时,需要吸收水分,增加自由水含量。 ②种子储存前晒干是为了降低自由水含量,降低代谢速率,以延长储存时间。 ③越冬作物减少灌溉,可提高作物对低温的抗性。 【思考·讨论】 1.晒干的种子和烘干的种子均不能萌发,原因是否相同?说出你的理由。(生命观念、科学思维) 提示:不同。晒干的种子不能萌发是因为自由水含量减少,细胞代谢减弱,而烘干的种子不能萌发是因为结合水减少,种子细胞结构遭到破坏。 2.秋季,农民收获的玉米需经晾晒后才能入库贮存。结合所学知识,试分析其中的生物学道理。(科学思维、社会责任) 提示:自由水含量降低,细胞代谢减弱,可减少有机物消耗,同时能防止种子发芽霉变。 2020版新教材高中生物2.2细胞中的无机物课件新人教版必修