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- 2020-03-07 发布于广西
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关于乙醇性质几点误区的辨析
乙醇是重要的烃的衍生物,我们学习时一定要深刻理解羟基
官能团在乙醇性质中的决定作用,同时又要避免由于某种思维定
势引起的认识障碍和思维误区。只有及时澄清这些片面的错误的
概念,才能更透彻理解乙醇的性质。
误区 【一】乙醇能与钠反应,也能与氢氧化钠反应。
【解析】:乙醇分子中存在羟基,和水、酸一样能够与金属钠反
应置换出氢气。但是由于受到乙基的影响,乙醇的羟基氢原子的
活泼性比水和酸的都要弱很多,所以,乙醇不能电离出氢离子,
不具有酸性,也不能和氢氧化钠反应。
误区 【二】乙醇能和乙酸发生酯化反应,表达了乙醇的碱性。
乙醇与乙酸发生酯化反应,不是中和反应,而是乙醇羟基上的氢
原子与乙酸的羟基结合为水,余下的部分结合为酯。用同位素原
子示踪法可以清晰的证明酯化反应的机理。酯化反应是醇羟基与
羧基官能团之间的特征反应,与乙酸的酸性无关,乙醇的碱性也
就无从谈起,乙醇为中性物质。
误区 【三】乙醇能发生消去反应,其他醇都能发生消去反应生成
烯烃。
消去反应是乙醇分子在一定条件下从一个分子去掉一个小分子水,
生成不饱和烯烃的反应。反应的原理是乙醇相邻的两个碳原子分
别消去氢原子和羟基,余下的两个 〝孤单〞电子在碳原子间形成
共价键,成为烯烃。所以,发生消去反应的醇必须满足的条件是
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