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8.3 酸和碱的反应 复习回顾 1、酸有哪些通性？ 2、碱有哪些通性？ 讨论：为什么酸有相似的性质，碱也有相似的性质？ 一、溶液的导电性 × × √ √ √ √ 注意：水有极弱的导电性，需用更精确的仪器才能测出 溶液中存在自由移动的带电粒子 溶液导电的原因 正价的解离为阳离子，负价的解离为阴离子 (1)HCl = H+ + Cl- (2)H2SO4 = 2H+ + SO42- (3) NaOH = Na+ + OH- (4) Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH- 碱溶液中都含有OH- 酸溶液中都含有H+ 结论：酸的通性由 H+ 决定，碱的通性由OH-决定 同学们有这样的经历吗? 　蜜蜂蛰伤 　蚊子叮咬 蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸--蚁酸，在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。 显碱性 提出问题： 酸和碱之间会发生什么反应? 实验验证： 稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合 观察现象： 无明显现象 你能设计出可行的方案证明酸和碱之间发生了反应吗？ 溶液变为红色 红色消失 溶液又变为红色 红色消失 写出该反应的化学方程式 NaOH + HCl = NaCl +H2O 反应前后溶液中离子发生了怎样的变化? NaOH = Na+ + OH- HCl = H+ + Cl- NaOH + HCl = NaCl +H2O 酸碱反应的实质： 酸溶液中的 H+ 和碱溶液中的 OH- 结合生成H2O的过程 二、中和反应 1、定义： 酸和碱作用生成盐和水的反应 2、判断： 反应物必须为酸和碱 如：Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O 1、下列反应中属于中和反应的是( ) A、Zn + 2HCl = ZnCl2 +H2↑ B、CuO + 2HCl = CuCl2+ H2O C、Ba(OH)2+ H2SO4 = BaSO4 ↓+ 2H2O D、AgNO3+HCl = AgCl↓ +HNO3 C 2、下列各组物质通常借助指示剂才能证明是否反应的是( ) A、氢氧化铜和稀盐酸 B、石灰石和稀盐酸 C、氢氧化钙与碳酸钠反应 D、烧碱和稀硫酸 请同学们试一下 D 项目 酸的主要化学性质 碱的主要化学性质 与指示剂作用 紫色石蕊 使紫色石蕊溶液____ 使紫色石蕊溶液____ 无色酚酞 无色酚酞溶液____ 使无色酚酞溶液____ 酸碱相互反应 酸＋碱 →____＋____ 与氧化物反应 酸＋______氧化物→ _____＋____ 碱＋_______氧化物→ _____＋____ 与盐反应 酸＋盐→ ______＋____ 碱＋盐―→ _______＋____ 与较活泼金属反应 酸＋较活泼金属→ ______＋____ 三、对比酸、碱的通性P239 变红 不变色 盐 水 金属 盐 水 新盐 新酸 盐 氢气 变蓝 变红 非金属 新盐 盐 水 新碱 × 1．概念：由两种化合物______________，生成另外两种___________的反应，叫作复分解反应。 2．通式：AB＋CD―→________＋_______。 3．特点：双交换，价不变。 四、复分解反应 互相交换成分 化合物 AD CB [思考] 中和反应和复分解反应是什么关系？ 中和反应属于复分解反应 五、基本反应类型 复分解反应 化合反应 分解反应 置换反应 定义 特点 两种或两种以上物质生成一种物质的反应 两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应 一种物质生成两种或两种以上物质的反应 单质和化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物 双交换，价不变 多变一 一变多 一单换一单 六、中和反应的应用 1.改良酸性或碱性土壤 （1）向鱼塘撒石灰，中和鱼塘底泥中过多的有机酸，使鱼塘水达到适合鱼苗生长的pH。 （2）利用熟石灰中和土壤和某些水源的过多酸性，以减轻酸雨的危害。 3.医药应用 （1）中和蚊虫叮咬时“注射”的甲酸可以用肥皂水、小苏打水、稀氨水或清凉油； （2）胃酸过多时可口服碱性“胃舒平”（主要成分为Al(OH)3）或小苏打片（主要成分是NaHCO3）。 2.废水处理 酸性废水必须先用碱性物质（如烧碱、熟石灰）中和后，才可以排放，否则会造成水体污染。 1、某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？写出化学方程式 2、用胃舒平中和胃酸，写出化学方程式 Ca(OH)2 + H2 SO4 == CaSO4 + 2H2O Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O 巩固练习 科　学　小　知　识 　　酸性食品 蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包