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专题1 细胞的分子组成
[考纲要求] 1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ)。2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。3.水和无机盐的作用(Ⅰ)。
答案:①C、O、N、H ②离子 ③溶剂 ④能源物质 ⑤储能物质 ⑥生物膜 ⑦固醇 ⑧结构 ⑨功能 ⑩遗传信息
教材细节关注
1.(教材必修1 P23与生活的联系)盐析过程蛋白质结构没有发生变化。鸡蛋煮熟后,蛋白质空间结构改变,发生变性。
2.(教材必修1 P29文字叙述)部分病毒的遗传信息直接贮存在RNA中。
3.(教材必修1 P32文字叙述)脂质分子中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多。
4.(教材必修1 P33文字叙述)蛋白质、核酸和多糖分别以氨基酸、核苷酸和单糖为单体,相对分子量很大,称为生物大分子。注:脂肪不是生物大分子,没有单体。
5.(教材必修1 P33拓展题)葡萄糖可以口服和注射,但蔗糖只能口服而不能注射,主要原因是葡萄糖是单糖,可直接被细胞吸收利用;蔗糖是二糖,细胞无法直接吸收,而且血浆中没有分解蔗糖的酶,而消化道中有分解蔗糖的相关酶。
6.(教材必修1 P35思考讨论中的结构简图)叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg。
7.(教材必修1 P37拓展题)生理盐水的含义是指质量分数为0.9%的氯化钠溶液,此浓度是人体细胞所处液体环境的浓度。,易错易混诊断
1.水不仅是细胞代谢所需的原料,也是细胞代谢的产物。( )
2.无机盐进出细胞都为主动运输。( )
3.糖类在细胞内分布的位置不同,功能可能不同。( )
4.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一。( )
5.脂肪的功能与脂肪分子中组成元素的种类与数量密切相关。( )
6.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的。( )
7.蛋白质和糖原都是单体通过肽键连接而成的。( )
8.DNA和RNA都可作为细胞遗传物质携带遗传信息。( )
9.分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。( )
10.蛋白质、多糖、核酸和脂肪都是多聚体。( )
答案:1.√ 2.× 3.√ 4.× 5.× 6.× 7.× 8.× 9.× 10.×
1.真题重组判正误
(1)(2019·高考全国卷Ⅱ,T3C)从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法( )
(2)(高考全国卷Ⅰ,T5C)蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化( )
(3)(高考全国卷Ⅰ,T1B)酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸( )
(4)(高考全国卷Ⅰ,T1C)T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成( )
(5)(高考全国卷Ⅰ,T1A)DNA与ATP中所含元素的种类相同( )
(6)(高考全国卷Ⅱ,T1D)哺乳动物的细胞可以合成蔗糖,也可以合成乳糖( )
(7)(高考全国卷Ⅰ,T1A)脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质( )
答案:(1)√ (2)√ (3)√ (4)√ (5)√ (6)× (7)√
2.(2019·高考全国卷Ⅱ)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比,下列说法错误的是( )
A.风干种子中有机物的消耗减慢
B.风干种子上微生物不易生长繁殖
C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高
D.风干种子中结合水与自由水的比值大
解析:选C。风干种子中自由水含量减少,细胞呼吸强度降低,有机物消耗减慢,A项正确、C项错误;风干种子中自由水含量减少,其上微生物不易生长繁殖,B项正确;风干种子中自由水含量减少,其结合水与自由水的比值较风干前大,D项正确。
3.(高考全国卷Ⅱ)将三组生理状态相同的某植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中,一段时间后,测定根吸收某一矿质元素离子的量。培养条件及实验结果见下表:
培养瓶中气体
温度(℃)
离子相对吸收量(%)
空气
17
100
氮气
17
10
空气
3
28
下列分析正确的是( )
A.有氧条件有利于该植物幼根对该离子的吸收
B.该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关
C.氮气环境中该植物幼根细胞吸收该离子不消耗ATP
D.与空气相比,氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收
解析:选A。由表格信息可知同样温度条件下,空气瓶中离子相对吸收量大,说明有氧条件有利于根对离子的吸收,A正确;同样的空气,不同温度条件下离子的相对吸收量不同,说明温度变化影响根对离子的吸收,B错误;同样的温度条件下,氮气环境中根对离子的相对吸收量少,说明根对离子的吸收需要消耗能量(ATP),且氮气环境中不利于根对该离子的吸收,C、D错误。
eq \a\vs4\al([延伸思考])
(1)该实验的自变量、因变量、无关变量分别是什么?
提示:自变量是温度不同或有无氧气;因变量是离子吸收量;无关变量是某植物幼根的生理状态,培养液等相同。
(2)该实验遵循了怎样的实验原则?
提示:
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