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蛋白质分子组成.pptVIP

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  • 2020-03-15 发布于福建
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蛋白质分子组成.ppt

    蛋白质的分子组成;;主要内容;;一、蛋白质的元素组成;二、氨基酸的结构;三、氨基酸的分类;1、非极性疏水R基氨基酸;2、极性不带电荷R基氨基酸;3、带正电荷R基氨基酸;4、带负电荷R基氨基酸;四、氨基酸的性质;1、紫外吸收特征;2、两性解离与等电点;3、茚三酮反应 ;五、蛋白质的分类;;docin/sanshengshiyuan doc88/sanshenglu

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