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蛋白质分子结构和功能.pptVIP

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  • 2020-03-15 发布于福建
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蛋白质分子结构和功能.ppt

    大头娃娃？;1.组成元素： 　　;比较下列氨基酸并找到他们的共同部分：;C;4.氨基酸的连接方式：;C;H;C;5.蛋白质分子结构的多样性;蛋白质结构的多样性：;氨基酸;蛋白质; 1.催化作用 细胞内的化学反应离不开酶的催化。绝大多数酶都是蛋白质。（图示为胃蛋白酶结晶）; 2.运输作用 作为运输载体，如血红蛋白、载体蛋白。;3.运动; 4.结构蛋白;肢端肥大症;6、防御作用： 抗体;氨基酸形成蛋白质的相关数量关系;氨基和羧基的数目;蛋白质的相对分子质量;;

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