部编版小学语文二年级下册《识字4 中国美食》课件 (3).pptVIP

烤肉 香煎鸡翅 山药炖排骨 返回 拓展二 中国美食：中国菜肴有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬；八大菜系一般是指：鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 返回 拓展三 返回 情境欣赏：舌尖上的中国之米食的故事 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 一、拼一拼，找出正确的音节打“√”。 菠（bō bē） 煎（jān jiān） 爆（bào pào） 粥（zōu zhōu） √ √ √ √ 随 堂 练 习 二、写出带有下列部首的字，并填空。 饣：____、____、____，这些字多与______有关。 火：____、____、____，这些字多与______有关。 饮 饭 饱 食物 烧 烤 炒 火 三、读一读。 关于饮食卫生的谚语 早吃好，午吃饱，晚吃巧。 吃得慌、咽得忙，伤了胃口害了肠。 饭前一口汤，胜过良药方。 五谷杂粮身体棒，青菜萝卜得健康。 粥里加红枣，常吃皮肤好。 以“家乡的美食”为主题制作一份手抄报，可以介绍几种家乡的美食，也可收集家乡美食图片，文章剪贴在手抄报上，附上美食的名称，与大家分享。 课 后 作 业 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 4 中国美食 导入一 导入二 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 导入一 新 课 导 入 你最爱吃什么？ 你知道哪些中国美食？ 返回 导入二 返回 中华美食之粽子 说说这是什么菜。 凉拌菠菜 bō 课 文 讲 解 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 香煎豆腐 jiān fǔ 红烧茄子 qié 烤鸭 kǎo 水煮鱼 zhǔ 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 葱爆羊肉 bào 小鸡炖蘑菇 dùn mó ɡū 蒸 饺 zhēnɡ jiǎo 炸酱面 zhá jiànɡ 炸 油炸 炸鱼 炸弹 爆炸 zhá zhá zhà zhà 妈妈不小心把手上的水溅到了炸（zhá）鱼的油锅里，锅里立马发出噼里啪啦的声音，仿佛鞭炮的爆炸（zhà）声。 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 小米粥 zhōu 蛋炒饭 dàn 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 我 会 读 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖 蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 烧 茄 烤 鸭 鸡 蛋 炒 饭 肉 我 会 写 加一加认识新字。 火+尧=（ ） 火+考=（ ） 甲+鸟=（ ） 又+鸟=（ ） 火+少=（ ） 烧 烤 鸭 鸡 炒 结构： 部首： 书写指导： “火”捺变点；“兀”横要短，竖弯钩要伸展。 shāo 烧 左右 火 结构： 部首： 书写指导： 横折钩横短折长，收笔比左竖要低。 三包围 肉 ròu 肉 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 课文介绍的美食分别是用什么方法烹饪的？ 9种烹饪方式 凉拌 煮 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 状元成才路 读词语，说说下面这些食材可以怎么做。 凉拌 煎 烤 烧 煮 炖 蒸 炒 爆 读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。 炒 烤 烧 爆 炖 炸 煎 蒸 煮 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 读词语，说说你还有哪些发现。 带“艹”的字大多与“植物”有关 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭