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我们已经学过常见的酸和碱，不同的酸或者碱在化学性质上有通性。如果我们把酸和碱混合会发生什么样的反应呢？下面老师来做一个实验，这是刚刚制备的氢氧化铜沉淀，滴加点稀硫酸，会有什么现象发生呢？ 我们看到蓝色的沉淀物消失，溶液变成了蓝色，是因为生成了硫酸铜溶液。如果换一种碱和酸会不会发生反应呢？现在我将稀盐酸滴加到氢氧化钠溶液中，会有什么现象呢？（边说边做）没有现象发生，是没有发生反应吗？为了证实这个反应能发生，我下面先在氢氧化钠溶液中滴加酚酞溶液，可以看到溶液变成了红色，然后我再逐滴加入稀盐酸，边滴加边振荡为了使加入的酸能和碱充分接触发生反应。（演示）当溶液刚刚变成无色的时候，所得是酸性、碱性或还是中性的呢？我们再滴入石蕊溶液，请观察。（演示）加石蕊后溶液没有变色，说明所得溶液为中性。也就是说酸与碱如果正好完全反应时可以是原来的酸性或者碱性溶液的酸碱性消失而得到中性的物质，我们就把这样的反应成为中和反应。（课件，中和反应的定义） 上面两个反应的方程式可写为（课件） 中和反应的实质是怎样的呢？下面我们以盐酸和氢氧化钠的反应为例来和同学们一起分析。（看着课件讲）我们知道酸溶液有酸性是因为酸溶液中的阳离子都是氢离子，碱溶液有碱性是因为碱溶液中的阴离子都是氢氧根离子，那么当酸与碱发生反应的时候，酸中的氢离子和碱中的氢氧根离子中和生成水分子，剩余的部分结合成盐。当酸中的氢离子和碱中的氢氧根离子正好完全反应时就使得溶液不再具有酸性或者碱性了。所以我们说，中和反应的实质就是氢离子和氢氧根离子生成了水分子。（课件出示） 中和反应在生活生产中有哪些应用呢？ 农业上可以用来中和酸性土壤【如由于酸雨、化肥的使用等导致土壤的酸性增强，可以向土壤中施加熟石灰（氢氧化钙）来中和】 工业上处理排放的污水（如：硫酸厂排放的废水，加熟石灰处理。印刷厂排放的水常呈碱性，可加硫酸进行中和。） 生活中经常有人胃痛，你疼过吗？其实胃酸的成分就是盐酸，少量的胃酸可帮助消化，但胃酸过多反而会造成消化不良，引起胃部疼痛。可以服用含氢氧化铝的药物来中和胃酸 在夏天有一种小型动物——蚊子，被蚊虫咬后，疼痛难忍，很快会起一个包，蚊虫叮咬时会在人的皮肤内分泌出蚁酸，用碱中和就没事了。生活中碱性的有：洗衣粉、洗衣液、洗洁精、洗手液、洗面奶、沐浴液、肥皂，日常生活中还有很多例子，就不一一举例了。