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- 约 34页
- 2020-03-21 发布于上海
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;;企业概况;雷·克洛克—麦当劳之父;;一.谁是麦当劳的顾客;儿童(4—14岁);;;;;;;;;;麦当劳提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSCV原则
Q 代表Quality, 这就是麦当劳对高质量的要求
C 代表 Cleanness, 这就是麦当劳严格要求餐厅内的清洁程度保持在最高成度
S 代表 Service,这就是麦当劳对顾客服务和员工培训的高端要求
V 代表 Value, 这是麦当劳为顾客带来最实惠食品的承诺
;三种检查制度来保证各加盟店达到令消费者满意的服务与标准化 ;培训体系 ;; 以种植行业为例,麦当劳投资科学种田种好田的整体解决方案;以养植行业为例,它投资的是良种、防疫、销售、流通等等,总体而言即由麦当劳带头建立起一条基于产业价值链的保障体系,并由它牢牢掌握着商业模式设计中比较核心的设计技术。
另外,每一家跟麦当劳合作的农场、养殖场都可以得到麦当劳信息化和电子化的支持,拥有一套拥有一套与麦当劳相匹配的供应链系统,因此麦当劳是基于物流、仓储、种植、养殖打造了一条共生的产业价值链,使得麦当劳成为价值链的核心企业,并牢固地把握着该价值链的主动权。
;;;;两大标准衡量 ;;;全球 ~85%的麦当劳网点是以这种方式经
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