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小学生食品安全习惯培养 随着人们生活水平的提高，孩子们手里的零花钱也与日俱增，然而由一些不法厂 家生产的三无食品流入市场，使我们的孩子所购食品失去了安全保障，轻则会食物中 毒，危害健康，重则还会危及生命。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识， 使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精 神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 一、教学目的 加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。 培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 二、课前准备 前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么 样的食品才是安全的。 观看《都是零食惹的祸》。 分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 三、教学过程 一、启发谈话，揭示新课 1、同学们！民以食为天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么，同学们， 当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢？今 天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。 希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相 互交流、提高安全自护目的。 2、分组交流课前调查所得，各个小组汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。 学生交流： 烤肉串、炸鸡翅的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾