研究性学习答辩参考.pptxVIP

研究性学习——含碘食盐保存方法;目录;小组组成;实验;选题背景;研究范围;研究目的和意义;本次实验依据的原理是，在酸性条件下，含碘食盐中的KIO3会与KI发生反应，即IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O，因此生成的单质碘会使淀粉碘化钾试纸变蓝。根据实质试纸颜色的深浅变化，判断食盐中的含碘量的高低。 可行性分析：实验是可行的—— 1.学校拥有适宜的场地及提供器材，药品。 2.经费少，不会形成负担。 3.现有知识与实验技能足以探索此课题。 4.有专业的教师指导 ;1.温度对含碘食盐保存的影响;??验过程;结论一：温度对含碘食盐的保存是有影响的，温度越高，碘的流失越多；温度越低，碘的流失越少。 (左图中：左侧经日晒，右侧常温放置）;实验过程;结论：湿度对含碘食盐的保存基本无影响。 （左侧图中：左侧是暴露于空气中，右侧是经干燥的）;实验过程;结论：容器材料的含碘食盐的保存是有影响的，置于玻璃容器中效果最好，碘的流失最少；而置于铁质容器中效果最差，碘的流失最多。 （左图下端是玻璃，上方是塑料，中间是瓷器） （中图上方是塑料，中间是瓷器） （右图上方是铁，下方是塑料）;结论应用;心得体会;篇后语