秋5章我国猪育种的探讨中英.pptVIP

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2020-03-24 发布于福建
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秋5章我国猪育种的探讨中英.ppt

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第五章我国猪育种策略探讨 Chapter 5 Study on the strategy of pig breeding in China 猪育种策略 Strategy of pig breeding 猪存栏数 4.65亿头 year end amount 465 ( million head) 出栏数 5.76亿头 year selling amount 576 (million head) 出栏率 124% rate of year selling 124% 猪肉总产量 4436万吨 total amount of pork 44.36 (million ton) 人均猪肉产量 34kg amount of pork per capita 34kg 1.国内养猪总体水平 the general situation of pig production in China 2.国外发达国家养猪水平 the situation of pig production in developed countries 表1 主要养猪国家的养猪效率比较 fig. 1 comparison of the efficiency of pig production among major countries —————————————————————————————————————— 国家出栏率（%）存栏猪平均产肉量（公斤） country rate of year selling average amount of pork from year end pigs (kg) —————————————————————————————————————— 韩国 Korea 159 120 日本 Japan 171 129 荷兰 Holland 140 122 英国 U.K. 174 127 加拿大 Canada 160 135 美国 U.S.A. 157 137 澳大利亚 Australia 141 138 丹麦 Denmark 181 142 德国 Germany 168 146 法国 France 181 158 中国 China 124 95 —————————————————————————————————————— 3.我国猪育种的策略探讨 Study on the strategy of pig breeding in China Question 1：说起“现代育种技术”往往会使人想起克隆、分子标记等生物技术，现在究竟有哪些已达到实际应用的程度？ To deal with “modern breeding technology”, usually reminds us of the biotechnology such as cloning, molecular markers etc.. Now, how many biotechniques have b