降低化学反应活化能的酶2-郑箫13-11-15.docVIP

陕西省西安中学附属远程教育学校 人教版 高中生物 必修1 第5章 第1节《降低化学反应活化能的酶》第 page 1页 共 numpages 3页 5.1 降低化学反应活化能的酶（2课时） 教学目标： 1、说明酶的特性 2、通过探究实验“影响酶活性的条件”，强化控制变量的实验方法，学会设计对照组和重复实验。 教学重点：酶的特性 教学难点：探究实验设计 教学设计: 【导入】：旧知识复习 问题1：酶的概念还记得吗？ 问题2：酶为什么能够使反应速度加快？ 问题3：无机催化剂和酶都可以降低化学反应的活化能，都可以提高化学反应速率，那么哪个作用更显著呢？ 生：酶可以降低化学反应的活化能，所以能够加快反应速度，并且酶的催化作用更加显著。 师：下面我们回忆上节课中的一个实验【PPt展示氯化铁和过氧化氢酶催化过氧化氢分解的实验】 结论：上述实验说明，过氧化氢酶和 Fe3+ 的催化效率不同。与无机催化剂 Fe3+ 相比，过氧化氢酶的催化效率要高许多。酶的催化效率一般是无机催化剂的107 ~1013 倍。 由此得出酶的性质一：酶具有高效性 【问题讨论】： 1、滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用一个吸管？为什么？ 2、该实验中自变量和因变量分别是什么？ 生：不可以，即会造成实际污染，也会造成实验结果的不准确。 自变量——不同反应物，因变量——分解速率。 学生看书整理酶的本质探究历程 性质二：酶具有专