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初 中 化 学 知 识 总 汇 初中化学知识要点总结 绪言：化学使世界变得更加绚丽多彩 1、 化学在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开；化学在保证人类生存并不断提高生活质量方 面起着重要的作用；化学在能源、材料、医药、信息、环境和生命科学等研究领域以及工农业生 产中发挥着其他学科所不能替代的重要作用； 2、 道尔顿和阿伏伽德罗研究得出重要结论：物质是由分子和原子构成，分子中原子的重新组合是化 学变化的基础； 3、 原子论和分子学说的创立奠定了近代化学的基础； 4、 1869 年，门捷列夫发现元素周期律并编制出元素周期表； 5、 化学是在分子、原子的层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学； 6、 绿色化学的提出，使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展； 单元一、走进化学世界 课题 1：物质的变化和性质 1、 物理变化：只是物体的形状、状态发生了变化， 没有新物质生成 ； 2、 化学变化：常伴随发光、发热、变色等现象，且 有新物质生成 ； 区别：有无新物质产生； 3、 化学变化和物理变化的根本区别是：有没有新物质的生成。化学变化中伴随发生一些如放热、发 光、变色、放出气体、生成沉淀等现象； 4、 化学性质：可燃性、还原性、氧化性、腐蚀性、有毒性等； 5、 物理性质：如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、溶解性、 挥发性 、吸附性等； 区别：是否发生化学变化； 6、 闻气体的方法：扇闻法 课题 2 ：化学是一门以实验为基础的科学 1 、蜡烛及其燃烧的探究： 点燃前：蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的，普通蜡烛为圆柱形固体，乳白色（特殊用途的蜡烛因加入 配料而制成不同颜色，不同形状），手感滑腻，有轻微气味，质地较柔软，难溶于水，密度比水小。 燃烧时：点燃的蜡烛可以持续燃烧，蜡烛缓慢变短。燃着的蜡烛顶部受热熔化而形成一个凹槽，熔化 后的液态石蜡贮于凹槽中，如果吹动蜡烛或受热不均匀，贮于凹槽中的液体会沿烛体流下，遇冷逐渐凝固 附着在烛体上。蜡烛的火焰分外焰、内焰、焰心三层，外焰与空气充分接触，温度最高。蜡烛燃烧时，用 干冷的烧杯罩在火焰上方，发现烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清 石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成。 熄灭后：蜡烛刚熄灭时，有一缕白烟从烛芯飘出，点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃。 2 、对人体吸入的空气和呼出气体的探究 向盛有空气和呼出气体的集气瓶中分别滴入数滴澄清石灰水，振荡，均变浑浊，但后者白色浑浊更明 显，说明呼出的气体中二氧化碳含量比空气中的更多。 向盛有空气和呼出气体的集气瓶中分别放入燃着的木条，进行比较，燃着的木条在空气中燃烧更旺， 燃烧的时间更长，说明呼出的气体中氧气含量比空气中的少。 对着一块干燥的玻璃片呼气后，与另一块放在空气中的干燥玻璃片相比较，被呼气的玻璃片上有一层 水雾，而空气中的没有，说明呼出的气体中含有较多的水蒸气。 3 、常识结论：二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊； 氧气可以使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越浓； 二氧化碳可以使燃着的木条熄灭（一般不能燃烧，也不支持燃烧）， 课题 3 ：走进化学实验室 - 1 - 初 中 化 学 知 识 总 汇 1、 常见实验仪器及识别： （课本 P149） 试管、玻璃棒、酒精灯、滴管、滴瓶、铁架台、烧杯、量筒、集气瓶等的用途： （1）试管：常用做①少量试剂的反应容器②也可用做收集少量气体的容器③或用于装置成小型气体 的发生器，可常温和加热，防止骤冷； （2 ）玻璃棒：用做搅拌（加速溶解）、引流和转移（如 PH 的测定等）。 （3 ）酒精灯：①使用前先检查灯心，绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；②也不可用燃着的酒精 灯去