化工原理-绪论 Principles of Chemical Engineering.pptVIP

化工原理（上册） 学时安排 ? 总学时54+36（上课52+机动2） 绪论 1 第一章 流体流动 17 第二章 流体输送机械 8 第三章 非均相混和物分离及固体流态化 7 第五章 传热 13 第七章 传质与分离过程概述 6 参考书 1. 阮 奇，叶长燊，黄诗煌.《化工原理优化设计与解题指南》. 2. 谭天恩，窦梅，周明华.《化工原理》（上册，第三版） 3. 何洪朝，窦梅，钱栋英.《化工原理操作型问题的分析》. 4. 天津大学化工原理教研室.《化工原理》（上册）. 5. 丛德滋，方图南.《化工原理示例与练习》. 6. 姚玉英.《化工原理例题与习题》. 7. 大连理工大学化工原理教研室.《化工原理》. 8. 陈敏恒，丛德滋，方图南，齐鸣斋.《化工原理》（上册，第三版） 9. 姚玉英， 陈常贵， 柴诚敬编，化工原理学习指南：问题与习题 解析。 强调三点 目的和要求 通过本课程的学习，应树立起工程观点（安全适用、经济合理），掌握解决工程实际的方法，培养下列两种基本能力： （1）以工程技术观点和经济观点来分析和处理实际问题的能力； （2）熟练的进行化工基本运算。以便在化工生产、科研和设计工作中达到强化生产过程，提高产品质量，提高设备能力及效率，降低设备投资及产品成本，节约能耗，防止污染以及加速新技术开发等方面的目的。 化学工程的发展史 近几百年，化学工程经历了孕育时期、奠基时期、飞跃时期和现代时期等四个发展阶段 美国气象卫星的“失足”——计量单位的重要性 3.经济核算? 为生产定量的某种产品所需要的设备，根据设备的型式和材料的不同，可以有若干设计方案。对同一台设备，所选用的操作参数不同，会影响到设备费与操作费。因此，要用经济核算确定最经济的设计方案。 本章小结 1.了解化工原理的研究对象和单元操作的分类。 2. 熟练掌握物料衡算和能量衡算方法。 3. 熟练掌握单位换算方法。 学好本课程应注意的问题及培养的能力: (1)要理论联系实际 (2)过程原理与设备并重 (3)掌握研究的方法 (4)着重培养自学能力、创新能力 (5)培养非智力因素（刻苦、勤奋、好学、多问、实干、毅力等） 2.能量衡算（energy balance） 在化工生产中，能量的消耗是一项重要的技术经济指标，它是衡量工艺过程、设备设计、操作制度是否先进合理的主要指标之一。 能量衡算的基础是物料衡算，只有在进行完备的物料衡算后才能作出能量衡算。 根据能量守恒定律： 输入的能量=输出的能量+积累的能量 heater pump U1 u1 P1A1 U2 u2 P2A2 内能 动能 位能 热量 功 流动功 推动流体进出所需的功 连续流动过程的总能量衡算式 本课程中所用到的能量主要是机械能和热能。能量衡算的依据是能量守恒定律。 机械能衡算将在第一章流体流动中说明； 热量衡算也将在传热、蒸馏、干燥等章中结合具体单元操作有详细说明。 热量衡算的步骤与物料衡算的基本相同。 * * * Principles of Chemical Engineering 主讲人：陈建华 漳州师范学院化学与环境科学系 教 材 柴诚敬主编 普通高等教育“十五”国家级规划教材 化工原理（上、下册） 北京: 高等教育出版社 2010年5月（第二版） 2、复杂性：难学。是在高等数学、物理学及物理化学等课程的基础上开设的较综合的课程。方法与前不同，公式多，知识比较零散。 3、严谨性：要求树立严谨的态度。 1、重要性：化学工程技术人员必修之课，重要的专业技术基础课，应用性课程；理论与工程实际相联系的桥梁。 本课程，不是教大家如何合成得到新物质？如何提取新物质？如何表征新物质？这是化学家的事。 化学工程研究的是：如何把化学家们的小试研究成果开发放大为中试，再开发为生产规模。是在科学实验与化工之间架桥的工作，是