鳝鱼网箱标准化养殖技术-精品课件.pptVIP

（三）放鳝种前的准备工作 1、池塘准备 用于网箱养鳝的池塘放鳝种前进行冬冻暴晒，清除过多淤泥。放鳝种前一个月用生石灰清塘消毒，用量100kg/亩。3-5天注水安插网箱移植水花生（喜旱莲子草）。放苗前10-15天，先用阿维菌素或伊维菌素等杀虫剂杀虫，之后用聚维酮碘、二氧化氯等消毒剂消毒，备用。 2、网箱浸泡消毒 新网箱安置前放在非网箱养殖水体浸泡20天，使网箱有害物质散发，同时使网衣附着藻类形成生物膜，以免鳝种下箱擦伤。旧网箱安置前暴晒拍打掉附着的泥土。网箱安插前用20ppm高锰酸钾溶液浸泡20分钟消毒。 （四）鳝种的投放 1、 鳝种的选择 （1）品种的选择 黄鳝虽然只有一个种，但由于黄鳝分布于不同的环境、地域等，在自然界中有不同颜色、不同斑点的黄鳝品系。 黄斑鳝：体色较黄，全身分布着不规则的褐黑色大斑点，生长速度快，养殖增重倍数5-6倍； 青斑鳝：体色青灰，斑纹细密，生长速度较慢，增重倍数3-4倍； 青黄斑鳝：体色和斑点介于黄斑鳝和青斑鳝之间，生长速度也介于二者之间，增重倍数1-2倍； 红鳝：也称火鳝，身体红色，但生长速度很慢，数量较少。 （2）来源的选择 市场收购人工捕捞的天然野生鳝种，以笼捕的鳝种为佳，为目前主要来源； 自己捕捞，为小规模养殖的补充； 人工繁殖苗种，现在真正意义上的人工繁殖苗种很少，市场上宣传的多为骗人的，如所谓的转基因黄鳝、泰国特大黄鳝、黄金1号等。 （3）体质的选择 体质健壮，头小背阔，游动活泼；无伤，不能选用钩钓的、体表粘液脱落的、身体受伤的；无病无疾，体表无病灶，无寄生虫等。 应选购一直处于换水暂养状态的笼捕鳝种作饲养对象。凡是受农药中毒的黄鳝和药捕的黄鳝不能养殖(药捕的黄鳝腹部多有小红点，时间越长红点越明显，活力也欠佳)。 2、鳝种剔选 鳝种放养前用深水加压、盐水浸浴、目测手剔法三级挑选无病、无伤、粘液丰富、活动力强、敏感健康、体色深黄的大斑鳝或青黄的细斑鳝放养。 （1）深水加压法：用规格为60cm×80cm×60cm的无毒塑料箱或相当的容器作盛鳝容器，一次倒入80kg左右的鳝种。用塑料皮管沿着箱壁加水，水温差低于3℃，加至40cm，盖住箱口，10分钟后掀开盖子观察黄鳝的活动情况，快速将浮在水表，头部露出水面，受惊后仍不沉入水底的鳝种剔除。 （2）盐水浸浴法：将经深水加压法选择的鳝种倒入1-2%的食盐水溶液，把那些一遇到食盐水溶液立即跳窜、身体痉挛的鳝种剔除，此法既达到剔选又达到消毒的双重作用。 （3）目测手剔法：用敞口浅 底无毒塑料盆作为容器，倒入 经二级选择的鳝种，通过目测 ，一选体色，二选规格。将同 一规格的鳝种放在同一网箱中 养殖。一次性放养数量多可用 专用黄鳝筛筛选。 3、鳝种的投放 （1）放养时间 野生苗种一般要求在6月下旬-7月上旬放养，既避开黄鳝繁殖产卵高峰期，同时还有合适的生长期和适宜的生长温度。选择晴天放养，放养后几天为持续晴好天气。两年段养殖方式苗种投放时间可延迟至每年七月下旬到八月二十日（即立秋以前）。 （2）放养规格 如果要当年养成体重在100克以上的个体，其放养规格应在35克以上。如果计划2年养成的，其放养规格可控制在10-20克左右，此类鳝种到年平均可达50-60克，经过第二年养殖，平均规格可达200克以上。 （3）放养密度 放养密度的大小与黄鳝养成的规格、单位面积的产量以及养鳝池的使用率和养殖经济效益相关。一般情况下，放养密度小，黄鳝生长速度快，养成规格大，但单位面积产量较低；放养密度大，则黄鳝生长速度较慢，养成的规格较小，但单位面积产量高。综合考虑以上两点，黄鳝的放养密度以1-1.5kg/平方米为宜。若进行二年段养殖，其密度可达2-3kg/平方米。 （4）鳝种消毒 鳝种投放前要用药物消毒，预防鳝病。消毒方式一般采用药物浸泡。所用方式主要有：食盐：1-2％浸泡5分钟。 （五）饲养 1、饲料种类 黄鳝为以动物性饲料为主的鱼类，因此选择投喂食物的种类时，应以选择动物性食物为主，现在主要有：小杂鱼、白鲢、蚌、螺、蚯蚓、虾等；各种饵料养殖的饲料系数分别为：小杂鱼 6-8；白鲢 10（纯肉为7-8）；螺30-35（去壳20）；蚌40-45（去壳25-30）；蚯蚓7-8；虾20（去壳8-10）。 由于现在黄鳝养殖规模越来越大，动物性饲料已满足不了黄鳝的要求，已开发出了黄鳝的配合饲料，试验证明，将配合饲料和动物性饵料合理搭配，其养殖效果也较好。 2、驯食 黄鳝入箱后1-3天采用饥饿逼迫法和适口饵料诱食法进行驯食。开始用蚯蚓于晚上8-9时按网箱存鳝重量的1%定点投喂在用网箱中水花生做成的“草台”上。对摄食完全的网箱，第二天再增加存鳝重量的1％投喂量，依次类推， 当投喂量达7%-10%时（一般7-10天），每天按10%的替换量减少蚯蚓，增加鲜鱼糜，全部替换为鲜鱼糜后，每