高中生物必修1细胞中无机物.pptxVIP

细胞中的无机物“勇气号”火星车火 星富含硅石的土壤火星湖泊和海洋沉积岩 火星表面可以清晰看到水的迹痕 一、细胞中的水（H2O）（一）水在细胞中的含量图片2 图片1图片31.生物种类不同含水量不同：水生生物陆生生物水是细胞中含量最多的化合物2.同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同3.在不同的组织、器官中，水的含量也不相同水母97%藻类90%鱼类80—85%高等植物60—80%哺乳动物65%蛙78%不同生物体内含水量是否一样？有哪些特点呢？ 思考?在不同的生长发育时期，含水量有何特点？女人是水做的，男人不是水做的吗？人体各个时期的含水量牙齿10%骨骼22%骨骼肌76%心脏79%血液83%人体各组织器官的含水量比较以上的数据可以说明：牙齿10%骨骼22%骨骼肌76%心脏79%血液83%讨论： 心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？(二）水在细胞中的存在形式1.结合水：与细胞内其他化合物相结合的水（占全部水的4.5%）特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性2.自由水：以游离的形式存在，可以自由流动（占全部水的95.5%）特点：易蒸发、不受束缚、可流动判断：以下实例中水主要以什么形式存在？（A） 切西瓜时流出的瓜汁水（B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水（Ｃ）小麦烘烤时丢失的水（D）鸡蛋清里的水 （Ｅ）浆糊中的水 以自由水方式存在的有：以结合水方式存在的有：Ａ　Ｂ　Ｃ　D E　（三）自由水与结合水的关系1.在一定条件下可以相互转化例如2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组　织细胞的代谢速率代谢旺盛结合水自由水代谢缓慢1.小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比值（ ）　A、升高B、降低　C、不变D、无法判断A2.大豆种子在晒干的过程中和干种子在炒制可食　用的“脆皮豆”的过程中失去的水分别是（　）BA、结合水和自由水　 B、自由水和结合水C、都是自由水D、都是结合水（四）水的生理功能 1. 细胞内良好的溶剂 2.运输营养和废物 3.参与生化反应4.组成细胞的成分 初中我们做实验 , 将骨和小麦的种子烧尽 , 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?无机盐运动员饮料中的化学成分成分质量浓度/g.L-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1NaHCO30.1１.表中哪些成分属于无机盐？含量如何？２.无机盐以什么方式存在于细胞中?３.为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？　4.无机盐在细胞的生活中起什么作用？　二、细胞中的无机盐（一） 存在形式 1.多数以离子态存在,如K＋、Na＋ 、Cl－等2.少数以化合态存在，如ATP、DNA中的磷酸(二)含量 1%--1.5%（三）生理功能讨论1讨论2讨论3讨论41.组成细胞中的某些化合物 2.维持细胞和生物体的生命活动 3.维持细胞的酸碱平衡 4.维持细胞的正常形态讨论一：1.为什么缺铁会导致贫血？2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？1.现在有许多食盐都是加碘的， 　为什么要在食盐中加碘？2.哺乳动物血钙太低时，会出现　　现象。抽搐3.有些植物缺少B时，会出现只开花不结果　　即华而不实广而告之：（电视广告）广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。CO2＋H2O 大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？说明：乳酸＋NaHCO3=乳酸钠＋H2CO34.某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9 %浓度可以吗？为什么？9%0.09%质量分数为0.9%的氯化钠溶液皱缩膨胀以上三种做法的主要原因依次是（　）①消毒②维持水分的代谢平衡③维持无机盐的代谢平衡④ 降温⑤ 细胞的的等渗溶液并有清洁作用A、 ① ② ④B、 ③ ② ⑤D、 ② ③ ④C、 ② ⑤ ③与 生 活 的 联 系1在患急性肠炎时，要及时注射0.9%的生理盐水。2不慎受外伤时，要用0.9%的盐水清洗伤口。3在高温作业时，要喝淡盐水。C[ 课堂习题] 1、下面是关于细胞中水含量的叙述，其中正确的是( ) (多选题） A、 水是人体细胞中含量最多的化合物 B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高 C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高 D、老年人细胞中含水量比婴儿要少2、在细胞中的含量很少，但既是细胞结构的重要组成部 分 ，又能维持细胞和生物体的生命活动的一类物质是( ) A、水B、无机盐C、维生素D、核酸 A